Ayam Geprek mantoel 🍗

Tiraaakkkk
Tiraaakkkk @tikutiku
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Karena awalnya pengen ayam geprek. Tapi gak mau beli keluar soalnya males ditambah ada ayam di kulkas ya sudahlah lebih baik memasak yang ada, dari pada beli kan??!!. Nanti ayam yang ada di kulkas didiemin secara cuma-cuma kan kasian. Wkwkwk 😁😁😁🤭🤭

Mohon maaf resep yang saya tulis masih banyak kekurangan dan jauh dari kata sempurna dari buatan bunda-bunda semua. Semoga bermanfaat 🤗

Ayam Geprek mantoel 🍗

12 orang berencana membuat resep ini

Karena awalnya pengen ayam geprek. Tapi gak mau beli keluar soalnya males ditambah ada ayam di kulkas ya sudahlah lebih baik memasak yang ada, dari pada beli kan??!!. Nanti ayam yang ada di kulkas didiemin secara cuma-cuma kan kasian. Wkwkwk 😁😁😁🤭🤭

Mohon maaf resep yang saya tulis masih banyak kekurangan dan jauh dari kata sempurna dari buatan bunda-bunda semua. Semoga bermanfaat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/4ayam (bagian dada)
  2. Terigu 1/4 (Gunakan secukupnya saja)
  3. 1 butirTelur
  4. 5 siungBawang putih
  5. 2 bijiCabe keriting merah
  6. 2 bijiCabe biasa (cengek)
  7. 1 sachetKaldu ayam
  8. 1 sachetLada bubuk
  9. 1 butirTomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu rebus ayam tambahkan garam dan lada bubuk

  2. 2

    Setelah matang, lalu potong-potong ayam menjadi beberapa potong (3 Potong)

  3. 3

    Potong-potong 3 siung bawang putih, cabe keriting, dan cabe biasa warna merah (cengek beureum) 😁 sesuaikan dengan selera pedas masing-masing

  4. 4

    Siapkan wajan untuk menumis bawang putih, cabe keriting, dan (cengek beureum 😁). Jangan terlalu matang, yang sedang-sedang saja. Setelah itu ulek dan tambahkan garam serta penyedap rasa. (hasil ulekkan nya agak kasar saja jangan terlalu lembut lemah gemulai) 😁😁

  5. 5

    Siapkan telur yang sudah dikocok tambahkan kaldu ayam sedikit saja.

  6. 6

    Siapkan terigu yang akan digunakan. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan+lada bubuk secukupnya+penyedap rasa (kaldu ayam), lalu aduk-aduk agar tercampur.

  7. 7

    Masukan ayam yang sudah di potong-potong kedalam terigu, lalu masukan kedalam telur yang sudah dikocok, lalu lumuri kembali dengan terigu

  8. 8

    Siapkan wajan beserta minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam. Goreng ayam dengan matang kekuning-kuningan. Setelah itu angkat

  9. 9

    Ayam geprek siap dihidangkan bersamaan dengan sambal yang telah dibuat 😋

  10. 10

    Jangan lupa tambahkan nasi+sayuran (apa saja boleh, ini bahan seadanya jadi cuma pake tomat) biar kenyang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiraaakkkk
Tiraaakkkk @tikutiku
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
#Belajar Memasak 🤍#Cookpad Inspirasi memasakku🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa