Sayur Godog khas Betawi

Sayur Godog adalah salah satu masakan khas Betawi yg wajib dihidangkan ketika hari Raya Idul Adha ataupun Idul Fitri. Masakan berkuah santan yg bercitarasa gurih dan pedas ini tidak bisa dipisahkan dengan ketupat / lontong. Sayur yg digunakan adalah pepaya muda atau labu siam dan kacang panjang. Sebagai pelengkap selain ketupat, biasanya disajikan jg semur sbg pendamping.
Selain pada saat hari raya, sayur godog juga cocok disajikan hangat2, apalagi pas musim hujan seperti ini 😊
Cooksnap resep dari @dapurade50 , dg bbrp modifikasi ❤️❤️
Ga terasa udah hampir 2 tahun nulis di Cookpad, dari awalnya utk cari2 resep, akhirnya ikut nulis resep disini agar mudah nyarinya. dan dari cookpad banyak bertemu dg teman2 baru. Thank u @MamahCookpad 🥰🥰
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#KulinerKhasNusantaraMrsTans
#GBA_MrsTans
#PejuangGoldenBatikApron
#Week13
#CookpadCommunity_Malang
#IdeMasak
Sayur Godog khas Betawi
Sayur Godog adalah salah satu masakan khas Betawi yg wajib dihidangkan ketika hari Raya Idul Adha ataupun Idul Fitri. Masakan berkuah santan yg bercitarasa gurih dan pedas ini tidak bisa dipisahkan dengan ketupat / lontong. Sayur yg digunakan adalah pepaya muda atau labu siam dan kacang panjang. Sebagai pelengkap selain ketupat, biasanya disajikan jg semur sbg pendamping.
Selain pada saat hari raya, sayur godog juga cocok disajikan hangat2, apalagi pas musim hujan seperti ini 😊
Cooksnap resep dari @dapurade50 , dg bbrp modifikasi ❤️❤️
Ga terasa udah hampir 2 tahun nulis di Cookpad, dari awalnya utk cari2 resep, akhirnya ikut nulis resep disini agar mudah nyarinya. dan dari cookpad banyak bertemu dg teman2 baru. Thank u @MamahCookpad 🥰🥰
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#KulinerKhasNusantaraMrsTans
#GBA_MrsTans
#PejuangGoldenBatikApron
#Week13
#CookpadCommunity_Malang
#IdeMasak
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, haluskan bumbu
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum. Tambahkan udang, pete dan air
- 3
Lalu masukkan kacang panjang. Tunggu hingga kacang panjang setengah matang, tambahkan labu siam, garam, gula, kaldu jamur. Masukkan santan instan, aduk2 dan koreksi rasa. Masak dg api kecil hingga semua matang. matikan api
- 4
Sajikan ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar