Perkedel Kentang

Pawon Pantura
Pawon Pantura @pawon_pantura

Suka dengan perkedel kentang, tapi jarang nemu yg rasanya pas. Akhirnya harus banyak mencoba, untuk bikin sendiri, dan ternyata hasilnya bikin ketagihan 🤣 Perkedel kentang cocok untuk pelengkap makan soto, sup atau sekedar untuk cemilan sore sebagai teman minum teh

Perkedel Kentang

4 orang berencana membuat resep ini

Suka dengan perkedel kentang, tapi jarang nemu yg rasanya pas. Akhirnya harus banyak mencoba, untuk bikin sendiri, dan ternyata hasilnya bikin ketagihan 🤣 Perkedel kentang cocok untuk pelengkap makan soto, sup atau sekedar untuk cemilan sore sebagai teman minum teh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 3 bijikentang ukuran besar
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 sdmBrambang Goreng
  4. 1 helaidaun seledri, iris tipis-tipis
  5. 1 sdmdaging kornet sapi/ ayam
  6. 1 sdtlada putih bubuk
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas kentang, rendam dalam air, kurleb 3 menit agar getah nya hilang

  2. 2

    Iris kentang, kemudian goreng sampai empuk tekstur nya. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan kentang dan brambang goreng nya, tambahkan daging kornet, lada, garam, penyedap rasa, dan irisan seledri

  4. 4

    Uleni perlahan, kemudian bentuk sesuai keinginan. Sisihkan

  5. 5

    Kocok telur di wadah terpisah

  6. 6

    Ambil perkedel, satu persatu masukkan dalam kocokan telur... kemudian goreng satu persatu dengan api sedang

  7. 7

    Perkedel kentang yg nikmat siap di hidangkan, selamat menikmati ya....

    #RamadanCamp_Misi8
    #CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Pantura
Pawon Pantura @pawon_pantura
pada
Usaha kuliner rumahan dengan menu-menu khas Pantura
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa