Nastar
Bismillah, ini resep nastar simple versi saya bund. Ini tipikal nastar yang ngeprull dan glowing ya bund. Oiya, saya pakai oven tangkring kompor ya.
Insya Allah pakai resep ini anti gagal bund❤️
Nastar
Bismillah, ini resep nastar simple versi saya bund. Ini tipikal nastar yang ngeprull dan glowing ya bund. Oiya, saya pakai oven tangkring kompor ya.
Insya Allah pakai resep ini anti gagal bund❤️
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah besar, masukkan bahan A. Cukup aduk bahan A ini menggunakan whisk/spatula saja ya bund. Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada gula yang menggumpal.
- 2
Kemudian masukkan bahan B perlahan-lahan, saya bagi 2 tahapan supaya terigunya merata. Kalau terigu sudah tak bersisa, silahkan aduk adonan menggunakan tangan, tp jgn terlalu lama ya bunda, asal dia sudah bisa bentuk bulatan, bisa dicukupkan. Sisihkan.
- 3
Siapkan sendok takar, ambil adonan dan cetak sesuai ukuran sendok takar. Usahakan semua ukurannya sama ya bund. Kalau sudah, silahkan masukkan selai nanas (sebelumnya selai dibentuk bulatan yg sama agar mudah membentuk nastarnya), lalu bentuk bulat kembali adonan. Susun di loyang yg sudah dioles margarin.
- 4
Siapkan oven tangkring yg sudah dipanaskan di kompor menggunakan api sedang (10 menit), masukkan loyang (sy pakai 2 loyang setiap memanggang), kemudian kecilkan api. Oven tangkring dibuka bagian lubang atasnya ya bund. Tunggu sampai 20 menit pertama.
- 5
Setelah 20 menit pertama, tukar loyang atas bawah. Tunggu kembali sekitar 7 menit, lalu keluarkan loyang dari oven. Tunggu kue nya dingin, lalu silahkan oleskan egglos nya, kalau saya cukup 2 kali oles. Lalu panggang kembali selama 25 menit. Kalau sudah matang, keluarkan loyang, sisihkan.
- 6
Begitu seterusnya sampai adonan matang semua ya bund. Tingkat kepanasan menyesuaikan oven dan kompor masing2 ya bund. Ini saya share versi saya.
Intinya dalam pembuatan segala jenis kue kering ini tidak bisa diburu-buru. Kalau menggunakan oven tangkring, jangan nafsu untuk membesarkan api agar cepat matang, karena bisa2 nastarnya gosong, tetapi dalamnya belum matang bund, hehe 😬
- 7
Cukup sekian untuk resep dan tips nastar ala mba Amalia. Boleh sharing disini juga ya bund😊
Resep Serupa
-
Nastar Nastar
Sempet chat sama temen ngobrolin tentang dia yg buat selai nastar sendiri sampai jadi. Saya share tips selai nastar dari chef Yongki Gunawan: bonggol&mata nanas sekalian masuk&dihaluskan. Teman saya ragu dengan tips ini, dia nantangin balik untuk saya coba.Ya udah deh mumpung bahan bisa didapat cuss lah bikin nastar, si bulat yang prosesnya panjang. Saya pakai resepnya ibu Fatmah Bahalwan, isian saya pakai 4buah nanas madu ±800gr sebagian diparut, sebagian diblender.
-
Nastar Nastar
Nastar ini kue kering paling saya suka. Jadi, nastar hidangan wajib untuk lebaran. Bahkan, saking sukanya kadang di liar lebaran pun saya suka cemilin Nastar. Jumlah dalam resep ini disesuaikan dengan kebutuhan ya. Oiya tipsnya, bahan bahan yang digunakan khususnya butter, margarin, dan telur harus salam suhu ruang agar mempermudah pengadukan adonan. Jika ingin lebih lembut bisa menggunakan butter saja tanpa campuran margarin (500 gram butter). Untuk panas oven dan lamanya memanggang bisa disesuailan dengan ukuran nastar yang ingin dibuat dan keadaan oven masing-masing, usahakan pakai api bawah.
-
Nastar Nastar
Cookies yang tidak pernah absen, mungkin kata2 itu cocok banget untuk si nastar. Cookies fenomenal yg melegenda di Indonesia. Hampir disetiap rumah pasti ada varian yang 1 ini.Yang paling lama dari bikin nastar adalah step ngebentuknya. Nastar punya macam2 bentuk yaa Mom... kali ini saya masak yg paling gampang, bulet2 aja hehehe...Dengan butter kue nastar ini pecah dimulut, dan pas lagi manggang aduh wangi betul serumah. Yang lagi puasapun bolak balik kedapur, penasaran lagi masak apa 😅Saya masak di Otang ( Oven Tangkring ) api jangan terlalu besar ya, supaya ga gosong2 di bawahnya 🙏🏻Adonan ini jadi 2 wadah plastik 500gr. Jadi total nastar ini jadinya kurang lebih 1kg.#festivalramadhancookpad#dirumahaja#TiketMasukGoldenApron3
-
Nastar Nastar
Source : IG ms.rinadedik (untuk kulit nastarnya)Sebenarnya mager banget bebikinan kue kering. Tapi paksu pengen banget cemilan katanya dan paling suka nastar. Akhirnya saya cari resep gampang dan simpel aja. No mixer dan no ribet, dapet resep kulit nastar mba Rina. Selainya beli jadi aja, males ngaduk2 selai, yang penting enak dan renyah 😁Untuk resep lain yang bikinnya sekali banyak, buka aja link ini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12608478-nastar-lumer?invite_token=XWzUFWyvgNhYQSNw5R8sAvor&shared_at=1620373064..#nastar#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Nastar Nastar
Ramadhan tinggal menghitung hari. Insya Allah.. Smga sllu diberi kesehatan tuk semua aamiin..💚Nyicil ngumpulin resep buat kuker lebaran. Masih setia dg nastar resep ibu Fatmah balahwan.Masya Allah nastar ny enak & cocok dg klrga 😊#Ga_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bogor#Pawonbunda
-
Nastar Nastar
Stok bahan2 untuk nastar, putri salju, kastengel, sagu keju udah lengkap semua 😂 .Puasa blm ya tapi udh ada yg nagih minta bikinin nastar dulu hihiKarna harga wysman udh mahal skrng 🤣 Jdi lah percobaan pakai butter corman patisy . Karna sblm nya bikin kastengel dan putri salju pakai patisy lumayan enak, rasa dan bau nya hampir mirip kaya wysman lah ya walaupun gak senendang wysman. Tapi percaya lah butter corman patisy ini recomend ya 🥰 .Resep nastar ci Tintin pun buanyak ya 😂 Jdi bingung yg mana hahaha , antara tkt gagal dan lain2. Setelah banyak pertimbangan dan menerka2 bayangan bahan dan resep nya. Jadilah jatuh sama resep yg ini 😅Resep source : Tintin ryner
-
Nastar Nastar
Kue favorit semua orang. Yang walaupun bikinnya rada ribet tapi terbayar dengan rasa manis dan renyah dari kue isi nanas ini. Jadi ceritanya kemarin baru beli kompor plus oven. Trus anak-anak yang sudah gak sabar sama kue khas lebaran ini nyuruh eksekusi sebelum puasa. Dalihnya nyobain oven baru. Jadilah nastar ini berjudul "kue nastar percobaan." Tapi walaupun percobaan rasanya insyaa Allah enak.Resep ini dicopy dari resep Mba iyya di IG.
-
Nastar Nastar
Minggu ini setor tugas saya buat nastar dan sekalian buat hantaran buat mertua dan kakak2ku. dan alhamdulilah setelah di incip2 nastarnya cocok sm rasanya dan ktnya enak banget dan kerasa susunya gurihnya manisnya buat nagih. dan nastar ini wangi dari butter dan wangi dari vanila susunya.dirumah begitu juga buat 2 toples la blo lebaran dah hbs satu toples dan disuruh buat lagi senengnya klo pada suka sama nastarku ya.#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#GenerasiAprontis
-
Nastar Nastar
Nastar ini juga kesukaan keluarga selain kue sagu keju ,nastar ini juga cepet abis ...enak dan ngeprul dimulut juga... wajib lo bikin nastar ini tiap waktu lebaran klo gak bikin nastar lebaran kayak ada yang kurang gitu hehehe....gak pernah ganti resep nastar fatmah belawan ini wes cocok dilidah keluarga saya ..Monggo dicoba ..😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar