Oisobagi kimchi

Yestika Mayasari
Yestika Mayasari @nadinedelvin02
Kerinci, Jambi

Berawal saya yg memang suka banget yg namanya negara korea baik itu culture maupun kulinernya, jadi iseng2 saya mulai masak makanan korea dirumah dan semua suka😊

Oisobagi kimchi

13 orang berencana membuat resep ini

Berawal saya yg memang suka banget yg namanya negara korea baik itu culture maupun kulinernya, jadi iseng2 saya mulai masak makanan korea dirumah dan semua suka😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
2 orang
  1. 4 buahTimun (bagi 4 memanjang)
  2. 1 buahwortel (iris halus memanjang)
  3. Kucai secukupnya aja (iris)
  4. 2 batangdaun bawang (iris)
  5. 3bawang putih cincang
  6. 1bawang bombay cincang
  7. 4 sdmCabe bubuk kasar korea
  8. 1 sdmmadu
  9. 1 sdtkaldu jamur bubuk
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 2 sdmminyak ikan
  12. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Potong timun menjadi 4 bagian memanjang, lalu rendam sebentar dengan air garam (1 sdm garam halus) sekitar 3 menit saja

  2. 2

    Iris wortel memanjang, iris kucai, daun bawang, dan campur semua bahan di atas jadi satu kecuali timun

  3. 3

    Setelah semua tercampur cuci timun tadi dengan air mengalir dan bilas 3x sampai bersih. Kemudian campurkan dengan campuran wortel td aduk menggunakan tangan jgn lupa pakai sarung tangan ya😊

  4. 4

    Setelah tercampur rata simpan kimchi tersebut di dalam toples🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yestika Mayasari
Yestika Mayasari @nadinedelvin02
pada
Kerinci, Jambi

Komentar

Resep Serupa