Oisobagi kimchi

Berawal saya yg memang suka banget yg namanya negara korea baik itu culture maupun kulinernya, jadi iseng2 saya mulai masak makanan korea dirumah dan semua suka😊
Oisobagi kimchi
Berawal saya yg memang suka banget yg namanya negara korea baik itu culture maupun kulinernya, jadi iseng2 saya mulai masak makanan korea dirumah dan semua suka😊
Cara Membuat
- 1
Potong timun menjadi 4 bagian memanjang, lalu rendam sebentar dengan air garam (1 sdm garam halus) sekitar 3 menit saja
- 2
Iris wortel memanjang, iris kucai, daun bawang, dan campur semua bahan di atas jadi satu kecuali timun
- 3
Setelah semua tercampur cuci timun tadi dengan air mengalir dan bilas 3x sampai bersih. Kemudian campurkan dengan campuran wortel td aduk menggunakan tangan jgn lupa pakai sarung tangan ya😊
- 4
Setelah tercampur rata simpan kimchi tersebut di dalam toples🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cucumber Kimchi Cucumber Kimchi
Nonton Youtube variety show Korea bikin Cucumber Kimchi alias Kimchi Timun ini kok jadi ngiler yah. Dasarnya saya suka acar, yang manis asin asem gitu.. Jadi penasaran pengen coba. Saya coba lihat-lihat resep di internet dan resep @maangchi yang bahannya saya punya semua dan kayanya mudah. Yang mau resep aslinya silahkan langsung ke website/Youtube beliau yah. Terima kasih Maangchi untuk resepnya. Saya buat sama persis resep, hanya saja saya tambahkan gula jadi 2 sdm. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Oi sobagi 오이소박이 / Kimchi Timun Oi sobagi 오이소박이 / Kimchi Timun
hallo.. assalamu'alaikum..setoran buat #pekaninspirasi #Adaapadengantimun kali ini saya bikin oi-sobagi/ kimchi timun🥒saya dan suami memang suka banget masakan korea,dan kimchi adalah salah satu yg selalu ada di kulkasagak berbeda dari kimchi pada umumnya, kimchi jenis ini termasuk kimchi darurat yg ga perlu di fermentasikan dulugampang banget ko buat nya,di adaptasi dari resepnya maangchi yg sudah saya sesuaikan dgn takaran yg mudah di ingat, mudah di buat, biar sobat cookpad bisa jg coba di rmh..yuk coba bikin.. biar samaan kita..✌️😉#sidedish #banchan #koreanfood #dapurnongindy_koreanfood #kimchinongindy indy hindiyah -
Kimchi Timun (Ok Sobagi Kimchi) Kimchi Timun (Ok Sobagi Kimchi)
Source : @itikkecilMembuat olahan sayuran yg enak dan menyegarkan.. Oia sayuran2 ini tidak perlu di kupas juga baik untuk di konsumsi yah... Jd cukup di cuci bersih saja, 😊🥰#MasakBarengKakmin#CookpadCommunity_Palembang#MasakSetiapBagian AzizahPrantoro -
Cucumber Kimchi Cucumber Kimchi
Sering banget bersliweran kimchi mentimun ini, karena memang suka timun, akhirnya saya ikutan bikin juga, ini sebenernya udah beberapa kalinya bikin, jadi bumbunya udah di sesuaikan dengan selera sendiri, enak seger di pakai sebagai pendamping makan ataupun di cemilin 😁Kalau bikin kimchi mentimun ataupun yang sawi ga pernah langsung banyak, karena saya suka yang ga terlalu lama fermentasi nya dan suka yang masih agak kress gitu, jadi saya sesuaikan kira² dalam 5 harian dah habis, setelah itu bikin baru lagi, bikinnya simpel sekicep jadiBiasanya saya makan ala² bibimbap Korea, meskipun ga selengkap aslinya, tapi kalo saya pake telur ceplok, tumisan beef slice, kimchi dan bayam di rebusTimunnya bisa pakai timun apa aja ya, kalo bisa yang ga terlalu banyak bijinya _Vifa -
Kimchi Timun Kimchi Timun
Tema masak bareng kak min minggu balik lagi ke korea, yaitu kimchi. Seringnya tuh dengar makanan 'Kimchi Sawi', nah di #MasakBarengKakmin kali ini adalah kimchi timun, jadi penasaran apa siy itu Kimchi, trus googling ternyata kimchi itu makanan tradisional korea sejenis asinan sayur hasil fermentasi yg diberi bumbu pedas.Memang umumnya sayuran yg digunakan adalah sawi putih atau lobak, nah biar simple ga pake ribet kita pake timun aja.Resep asli : @itikkecilhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15599886-kimchi-timun-oi-sobagi-kimchi?invite_token=ixyEPruBg5Rk3FCwCEihidRt&shared_at=1634442479#CookpadCommunity_Palembang andarani -
Oi Sobagi / Oi Kimchi (Kimchi Timun) Oi Sobagi / Oi Kimchi (Kimchi Timun)
My another probiotics food 🤎Oi sobagi ini bisa dimakan fresh setelah dibuat, dimasukkan ke dalam kulkas buat disajikan dingin, atau difermentasikan dulu seperti rata-rata kimchi lainnya buat ngedapetin manfaat probiotiknya sekaligus bakal ada tambahan rasa asam segarnya. Plus ada yang beda kalau pakai timun, ada rasa semacam soda saat difermentasikan.Oiya, kalo kamu punya sisa bikin Mak Kimchi atau Kimchi Sawi biasanya, langsung pakai saus pasta itu juga bisa banget yaa. Jadi satu saus pasta bumbu untuk semua. Hehe.Selamat mencoba ☺️#olahantimun #fermentedfood #makananfermentasi #cookpadcommunity_bandung #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat Isyana G. -
Kimchi Timun Korea Kimchi Timun Korea
Aku suka banget sama makanan Korea, salah satunya Kimchi. Suatu hari entah kenapa timbul keinginan untuk bikin kimchi sendiri setelah lihat temanku bikin juga. Direferensiin resep juga dari Cookpad sama dia dan sekarang ini aku tulis resepnya sesuai selera aku. Melissa Olivia -
Kimchi timun Kimchi timun
Harusnya pake tumun yg ijo panjang itu ya karna di pasar kosong jadi pake timun biasa gapapa hilda amalia -
Kimchi timun / acar timun Kimchi timun / acar timun
"Mother touch Korean side dishes" Telah meracunikuuuuuuuu oh tidak 😱😱😱😅.Yah bener banged keranjingan masakan Korea sampe2 ada temen yang mau pergi ke Korea aku bikinin list blanjaan *jastip kali ah 🤣🤣🤣🤣.Sebenernya kalau kimchi kimchian aku kurang suka ya.. Kenapa ya mungkin bukan selera aku lah padahal kimchi ini punya bentuk dan warna yang sungguh menggoda, merah merah gimana gitu eeeeh pas dimakan hahahhahahahah ngak sepedes tampilannya loh justru ada rasa sedikit asem, sedikit pedes, dan sedikit ada aroma menyengat tapi lumayan enak si 😁.Btw kalau kimchi ini udah aku permak habis2 san deh pokoknya intinya ngikutin selera aku lah ya 😄.. Rasa kimchi ini nano nano banged manis, asem, asin, pedes sama ada aroma gurih dari minyak wijen! Dan ternyataaa kimchi ini enakkkkk super enak kalau dimakan sama nasi panas dan gorengan tempe loh 😄😄😄Inspirasi kimchi ini dari acara "mother touch" Yang hampir tiap hari aku tonton lengkap dengan siaran ulangnya karena aku suka acara ini 😁.Kalau temen-temen pengen coba bikin kimchi silahkan anggap saja ini variasi dari rujak timun ya 😁😅 terimakasih ☺😊.#berburucelemekemas#37#kimchi Yuli -
Kimchi Timun Kimchi Timun
Assalamu'alaikum...restock lagi karena per-kimchi-an dirumah udah hampir abis 🤭salah satu jenis kimchi yg rasanya pas banget dilidah orang Indonesiah,, seger enak pokoknya.Kimchi timun rasanya beda dibandingkan dengan kimchi sawi yg udah femes dimana-mana, kimchi timun ini nggak perlu di fermentasi, langsung dimakan fresh begitu dibuat.Aromanya juga lebih soft, enak pokoknya kata aku mah.kalo penisirin cobain ajah 🤣#CookpadCommunityYogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos Mrs. Ferdi -
Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi) Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi)
Source: @itikkecilResep asli bisa di lihat di link bawah ini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15599886-kimchi-timun-oi-sobagi-kimchi?invite_token=emRXeV74ERpVPA7UuZup9wrm&shared_at=1634130163Minggu ini kita di ajak jalan2 ke Korea bareng kak min,dengan mencoba masakan khas Korea yang satu ini...#MasakBarengKakMin#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#ResepHellenHandru Hellen Handru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar