Γιαούρτι
Μετά την κρεατοφαγία των ημερών πρέπει να στηρίξουμε και το στομάχι μας λίγο..!! :) Άλλωστε είναι κάτι που τρώγεται ευχαρίστως, είναι ελαφρύ και υγιεινό, ειδικά το καλοκαίρι μπορούμε να φτιάχνουμε το δροσιστικότατο "αριάνι"...!
Γιαούρτι
Μετά την κρεατοφαγία των ημερών πρέπει να στηρίξουμε και το στομάχι μας λίγο..!! :) Άλλωστε είναι κάτι που τρώγεται ευχαρίστως, είναι ελαφρύ και υγιεινό, ειδικά το καλοκαίρι μπορούμε να φτιάχνουμε το δροσιστικότατο "αριάνι"...!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το γάλα να για βράσιμο. Ανακατεύουμε τακτικά για να μην κολλήσει στον πάτο.
- 2
Σε ένα μικρό σκεύος, ταπεράκι η ότι έχουμε διαθέσιμο βάζουμε 4 κουταλιές γιαούρτι (της σούπας), και με την κουτάλα προσθέτουμε λίγο από το γάλα που βάλαμε στη φωτιά. Ανακατεύουμε ώστε να διαλυθεί..
- 3
Όταν δούμε ότι κοντεύει να πάρει βράση, όταν αρχίσει να φουσκώνει αποσύρουμε από την φωτιά. Περιμένουμε περίπου 40 λεπτά να πέσει η θερμοκρασία του γάλατος. Αν βάλουμε το δάχτυλό μας και αντεξει μετρωντας μέχρι το 5 τότε έχουμε την επιθυμητη θερμοκρασία οπότε αδειάζουμε σιγά σιγά στην κατσαρόλα, το λοιωμενο γιαούρτι της αρεσκείας μας. Ανακατεύουμε πολύ ελαφρά, ελάχιστα....κι ακολουθως αδειάζουμε το περιεχόμενο σε ένα μεγάλο τάπερ το οποίο σκεπάζουμε με το καπάκι του
- 4
Αφήνουμε το τάπερ σκεπασμένο με μια κουβερτα η ότι έχει ο καθένας για 6 - 7 ώρες
- 5
Μετά από αυτό τον χρόνο το βγάζουμε από τα σκεπασματα και το τοποθετούμε στο ψυγείο για να κρυώσει, τουλάχιστον 2 - 3 ώρες.
Αν όλα πανε καλά θα έχετε ένα εξαιρετικό γιαούρτι φτιαγμενο από τα χεράκια σας. Καλή επιτυχία, καλή απόλαυση.!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατάτες ογκρατέν Πατάτες ογκρατέν
Κάτι «ελαφρύ» 🤣☺️ για να ξεφύγουμε από την κρεατοφαγία των χριστουγεννιάτικων ημερών.
-
Φακές σούπα Φακές σούπα
Μετά την άφθονη κρεατοφαγία των εορταστικών ημερών λίγο αποτοξίνωση επιβάλετε!!Καλή χρονιά να έχουμε!!
-
Μους γιαουρτιού με λεμόνι!!! Μους γιαουρτιού με λεμόνι!!!
Το απόλυτο επιδόρπιο μετά από ένα πλούσιο γεύμα! #ΧρυσόΠιρούνι
-
Φτιάχνω πίτα σαν στρούντελ Φτιάχνω πίτα σαν στρούντελ
Ένα λίγο διαφορετικό σχέδιο για πιτούλες. Φτιάχνουμε ωραιότατο στρούντελ με αυτό το σχέδιο, είτε με μήλα είτε αλμυρό!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ έφτιαξα στρούντελ με μήλο έτσι, όμως έχω δει και κάτι ωραίες κρεατόπιτες με αυτό το σχέδιο και μου άρεσε πολύ! Είναι εύκολο σχέδιο, αρκεί να προσέξουμε λιγάκι. Μετά την πρώτη φορά θα είναι παιχνιδάκι!
-
Παντζαρομακαρονάδα Παντζαρομακαρονάδα
Μην κάθεστε να αγοράζετε πανάκριβες συσκευασίες ζυμαρικών που έχουν παρασκευαστεί με αμφίβολα ζουμιά. Φτιάξτε τα δικά σας μακαρόνια με πραγματικά παντζάρια και δείτε τη μακαρονάδα σας να γίνεται κατακόκκινη. Έχω παρασκευάσει τη μακαρονάδα αυτή με διάφορους τρόπους, με εξαιρετική επιτυχία πάντα: με παντζαρόφυλλα ή σκέτους βολβούς, με φρεσκομαγειρεμένα παντζάρια ή από το ψυγείο, με γιαούρτι ή αριάνι ή ξινόγαλο ή κρέμα γάλακτος ή crème fraiche, με ξηρούς καρπούς ή χωρίς.Δροσερή, θρεπτική, ελαφριά και ολιγοθερμιδική, είναι ό,τι πρέπει για τα ελληνικά ανοιξιάτικα μεσημέρια. Σήμερα την έφτιαξα με τη συνταγή που βλέπετε.Τα ντόπια παντζάρια είναι άφθονα και μας... καλούν να τα αξιοποιήσουμε δημιουργικά.#μακαρόνια #ζυμαρικά #vegetarian #παντζάρι
-
Γλυκό με δαμάσκηνα και γιαούρτι Γλυκό με δαμάσκηνα και γιαούρτι
Δροσερό. Ότι πρέπει μετά την κρεατοφαγία
ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ -
Το Banoffee μου (πιο εύκολο, πιο ελαφρύ και χωρίς μίξερ) Το Banoffee μου (πιο εύκολο, πιο ελαφρύ και χωρίς μίξερ)
Για να κλείσω το #Ημερολόγιο2025 μου, επέλεξα μια μαμαδίστικη συνταγή που ταιριάζει όμως και με το εορταστικό κλίμα των ημερών, αφού μετά από ένα πλούσιο γεύμα, θέλουμε κάτι ελαφρύ... Καλές γιορτές, γεμάτες απολαύσεις κι όμορφες στιγμές, σε όλη τη μαγειρική μας παρέα! 💖
-
Χωριάτικη Κοτόπιτα του Άκη Χωριάτικη Κοτόπιτα του Άκη
Έχω κάνει την συνταγή από το καλοκαίρι, αλλά μια οι διακοπές, μια η άδεια, μετά επιστροφή στη εργασία μας κατάφερα να την ανεβάσω ένα μήνα πριν τα Χριστούγεννα. Απαιτείται άλλωστε λόγω των ημερών.
-
Φρούτα με μπισκότα, γιαούρτι και μαρμελάδα Φρούτα με μπισκότα, γιαούρτι και μαρμελάδα
Εύκολο και ελαφρύ γλυκό με μπισκότα, γιαούρτι, μαρμελάδα.Λίγα μυστικά ακόμαΑν το γλυκό μας δεν το σερβίρουμε σύντομα μετά την παρασκευή του, το φυλάσουμε στο ψυγείο μας χωρίς να βάλουμε την μαρμελάδα μας και το σκεπάζουμε από πάνω με αλουμινόχαρτο για να μην "πάρει" μυρωδιές από αλλά τρόφιμα που έχουμε στο ψυγείο μας
-
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μαρμελάδα Επιδόρπιο γιαουρτιού με μαρμελάδα
Όταν ήμουν μικρή δεν έτρωγα με τίποτα το γιαούρτι, μου φαινόταν πολύ ξινό. Οπότε, η μητέρα είχε βρει τη λύση με τη μαρμελάδα, και συγκεκριμένα τη μαρμελάδα σύκο που την έκανε σε αφθονία. Μου άρεσε τόσο, μα τόσο πολύ που δεν έβαζα άλλη μαρμελάδα. Αυτή η συνήθεια όμως, (όλος περίεργος), άλλαξε μετά την εγκυμοσύνη. Από τότε όχι μόνο χρησιμοποιώ κάθε είδος μαρμελάδας, αλλά μπορώ να το φάω και σκέτο. Το είχα ξεχάσει καιρό τώρα να το φτιάξω, το θυμήθηκα προχτές, όταν επέστρεψα από το νοσοκομείο και ήθελα να φάω κάτι ελαφρύ για βράδυ.#3υλικά #εύκολο #βασικήσυνταγή #επιδόρπιο #γλυκάψυγείου#7Ε #30Ε
-
Σπανακόρυζο🍛 Σπανακόρυζο🍛
Μετά απο της γιορτές το στομάχι θέλει κατι ελαφρύ να ξεκουραστεί από τις καταχρήσεις των Χριστουγέννων. Τι πιο ελαφρύ απο ενα σπανακόρυζο??? #2019 #ΒάλεΈναΧεράκι #ρύζι #σπανάκι #σπανακόρυζο
-
Χυλοπίτες με γιαουρτοσκόρδιο Χυλοπίτες με γιαουρτοσκόρδιο
Λοιπόν μετα απο μια κουραστική μέρα δουλειάς ειναι το πιο γρηγορο-χορταστικό και δροσιστικό φαγάκι που εκανα κατα τύχη σε 10 το πολυ λεπτά!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΓιαουρτι μπορείτε να βάλετε οσο εσεις θελετε, ανάλογα την προτίμηση σας.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια