Бограч

Name: Бограч
Cuisine: України
Ingredients: 200 г копченого свинного сала; 0.5 кг говядины; 2 средних картошки; 1 большая луковица; 1 морковь; 1 большой красный болгарский перец; 1 острый перец; 1 ст. л. молотой сладкой паприки; 2 ст. л. томатной пасты; 3 л воды; Соль; Черный молотый перец; 1 ст. л. растительного масла; 1 банка консервированной фасоли

💙💛Natalia Kheladze💙💛 @nargo2020

Бограч

💙💛Natalia Kheladze💙💛 @nargo2020

Інгредієнти

200 гкопченого свинного сала
0.5 кгговядины
2средних картошки
1большая луковица
1морковь
1большой красный болгарский перец
1острый перец
1 ст. л. молотой сладкой паприки
2 ст. л. томатной пасты
3 лводы
Соль
Черный молотый перец
1 ст. л.растительного масла
1 банкаконсервированной фасоли

Інструкція з приготування

1

Сало режем мелкими кубиками говядину средними кусочками лук кубиками морковь тонкими полукольцами перец кубиками картофель кусочками как на борщ
2

В разогретое масло кладём сало обжариваем до 5мин кладём лук обжариваем до золотистой корочки добавляем паприку хорошо перемешиваем кладём говядину и обжариваем 5-10минут затем заливаем водой и доводим до кипения затем тугим на медленном огне в течении 1.5часа(так бограч будет более ароматней)
3

Затем кладём овощи:картофель морковь перец и томатную пасту варим ещё полчаса после кладём фасоль острый перец черный молотый перец соль варим ещё 10 минут

Олена Дем'янчук і інші відреагували

Cooksnaps (2)

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Готую сьогодні

💙💛Natalia Kheladze💙💛 @nargo2020

29 Квітня 2022, 17:18

Коментарі

Альона @alyona_rey

04 Травня 2022, 18:45

Чудовий рецепт! Увійде до недільної розсилки 👍👍👍

(змінено)

Схожі рецепти

Бограч Бограч

#1рік #першістрави Бограч - густой,сытный,наваристый суп,это блюдо венгерской кухни, распространенное также в Украине на Закарпатье.

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Бограч. Венгерский гуляш Бограч. Венгерский гуляш

#венгерскаякухня Рецепт с изменениями. Говядины у меня не было. Но были индюшиные сердечки и желудки. Эксперимент чистой воды, но аромат в доме стоит умопомрачительный!!! Секрет вкуса в длительном томлении.

AllA Alla
Овощное рагу Овощное рагу

#оставайсядомаЭто рагу сделано из овощей, но можно добавить кусочки мяса, можно поджарить фарш и добавить. Продукты пишу приблизительно, но Вы можете что-то добавить свое или что-то исключить, что-то добавить больше или меньше. Вместо пасты можно добавить свежие помидоры.

Яна
Солянка с почками, салом и мясом Солянка с почками, салом и мясом

Марина Величко
Бограч Бограч

#непп

Яна Коваленко
Курица с булгуром, с перцем и баклажанами Курица с булгуром, с перцем и баклажанами

#8марта #курицасбулгуром #блюдаизкруп #вторыеблюда #завтрак #обед #ужин #готовимвкусно #готовимдлявсейсемьи #готовьтеснами👍 #люблюготовить #рецептыотinsta_mama_my_little_love_boy #cookpad_ru

insta_mama_my_little_love_boy
Бограч Бограч

#люблюукраїну #игры #первое очень сытный суп, который имеет несколько разновидностей мяса. На природе или дома на кухне, блюдо получается очень вкусным

Светлана Новикова
Храйме по-абражски Храйме по-абражски

Храйме готовят из белой морской рыбы с упругой мякотью в очень остром соусе. Подают с питтой. Ароматное и вкусное блюдо, оторваться не возможно))))) #марафон

Елена Крукчи✈
Экспресс-гуляш Экспресс-гуляш

Гуляш принято считать одним из самых вкусных, сытных, полезных и ароматных мясных блюд.Предлагаю простой рецепт гуляша из мясных консервов, приготовить который не составит никакого труда даже начинающим хозяйкам. Это - просто, это - быстро и, самое главное – очень вкусно! К тому же актуально, когда надо оставаться дома. #оставайсядома #бодипозитив

Татьяна Смирнова (Решетова) 🏃‍♂️
Энчилада Энчилада

Екатерина Звекова
Чирке паприкаш Чирке паприкаш

Мар'яна Мар'яна ✈️
Суп "Острый" Суп "Острый"

💙💛Natalia Kheladze💙💛

Більше рецептів