Nugget kentang
Jadi sebelum pulang kampung ngabisin stock di rumah dulu ya.. sisa tinggal kentang. Oke mari kita buat lauk simpel enak dan di sukai anak anak. Suami pun suka sih 😁
Nugget kentang
Jadi sebelum pulang kampung ngabisin stock di rumah dulu ya.. sisa tinggal kentang. Oke mari kita buat lauk simpel enak dan di sukai anak anak. Suami pun suka sih 😁
Cara Membuat
- 1
Kupas, potong potong kentang, cuci bersih lalu goreng hingga matang. Lalu haluskan kentang dengan cara ditumbuk/ulek
- 2
Buat adonat tepungnya, ambil wadah, masukkan terigunya, haluskan bawang bawangannya dengan sedikit air. Lalu uleni ke tepung terigu.
- 3
Potong potong daun bawang lalu masukkan ke adonan terigu basahnya. Beri garam, penyedap, ketumbar, merica dan kunyit bubuknya. Aduk aduk sampai semua tercampur merata.
- 4
Pisahkan kuning telur dan putih telurnya.
Lalu masukkan kuningnya ke dalam adonan terigu tadi.
Masukkan kentang yang sudah di tumbuk. Aduk merata sampai semua tercampur.
- 5
Masukkan tepung berasnya. Aduk lagi sampai teksturny kalis dan bisa di bentuk. Jangan lupa tes rasa nya sedikit.
- 6
Ambil minyak goreng, lumuri tangan dan wadah dengan minyak goreng lalu bentuk adonan nya seperti nugget. Lakukan sampai adonan habis. Simpan adonan yg sudah d bentuk ke dalam kulkas selama 1 jam
- 7
Lalu setelah satu jam. Kocok putih telurnya, lalu lumuri adonan nya dengan telur dan tepung panir.
- 8
Jangan lupa tepung panirnya beri sedikit garam atau penyedap. Agar bagian luarnya terasa sedikit gurih dan tidak hambar. Karena notabennya panir itu tidak ada rasa.
- 9
Simpan dalam kulkas selama 2-3 jam agar panir nya lengket maksimal di adonan.
- 10
Dan bisa di goreng. Ini bertahan 3-4 hari yaa di freezer.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nugget kentang Nugget kentang
Hola moms.. Apa kabar.. Mari berbagi resep.. Ceritanya aku pulang kerja nih.. Tau tau dah ada kentang mateng di dapur.. Kayaknya mamah aku sengaja.. Biar dibikinin sesuatu.. Hehe. Akhirnya aku bikin nuget kentang.. U,u
-
Nugget kentang Nugget kentang
Memanfaatkan kentang yg kesimpan beberapa hari, karena si bayik jg lagi agak susah makan jd bikinin camilan aja sebagai pengganti nasi, buat lauk jg bisa
-
Nugget kentang Nugget kentang
Pekan ini lagi sibuk-sibuk nya di kampus. Biar kewajiban masak di rumah tetap jalan, jadinya mikir buat bikin makanan yang #AntiRibet tpi tetap enak dan sehat. Kali ini, nugget kentang inilah yang jdi pilihan
-
Nugget kentang Nugget kentang
Lagi booming nugget pisang kekinian. Tapi lagi ga punya pisang dan lagi eneg makan yang legit2. Pengennya makan yang agk gurih gitu. Cari resep di cookpad, eh nemu deh resep nugget kentang. Resep ini Terinspirasi dari resep dari mbak @ikafebriyanidarwis. Saya modif dikit supaya anak2 lebih suka karna saya tambah susu bubuk. Monggo di intip resepnya..
-
-
-
Nugget kentang Nugget kentang
malam minggu itu enak nya kalo buat kumpul sama keluarga..gaktau kenapa tiba2 pengen buat nugget..mumupung ada kentang buat aja ala ala saya 😊😊
-
-
Nugget kentang Nugget kentang
Stock daging habis jadi buat nugget pake stock yg dirumah aja
Geby Tarina Zacky -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar