Маківник або завиванець
З порції вийде 6 великих або 10-12 малих завиванців
Інструкція з приготування
- 1
Дріжджі,теплу воду та 10 ст л цукру перемішати вінчиком, додати яйця і гарно вимішати, додати половину борошна, солі, вимісити. В тісто додати топлений маргарин (я топила на паровій бані) та поступово вимішуючи тісто додати другу половину борошна.
- 2
Вимішувати тісто потрібно поки не почне відставати від рук.
- 3
Залишаємо тісто на годину підходити.
- 4
За той час робимо начинку : мак залити окропом та залишити запарюватися на 30 хв., після чого воду зливаємо, мак перебити блендером та додати цукру і ще раз перебити. Начинка готова.
- 5
Тісто ділимо на частини і формуємо завиванці (рулети). Залишаємо їх трохи підійти і випікаємо при т. 180 градусів, приблизно 30 хв. Перед тим як відправити вироби в духовку змащуємо жовтком збитим з ложкою води.
- 6
Начинку можна використовувати будь яку.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Завиванець або маківник Завиванець або маківник
Це давня українська випічка. Бабця завжди пекла завиванці на різдвяні свята. Колись прочитала,що Штолень печуть на згадку про загорнуте у пелюшки немовля. Можливо, наш завиванець теж символізує новонародженого Ісуса...Рецепт від улюблених Львівських дріжджів.#випічка #українськітрадиції #ukrainianbaking
-
Тісто на піцу Тісто на піцу
Мій найулюбленіший рецепт тіста. Готую завжди на 2-3 порції. З однієї порції 2 піци середнього розміру.
-
Завиванець. Рулет. Вертута Завиванець. Рулет. Вертута
Смачні завиванці. Виходить два великих. Можна робити на пів порції.#календар #березень
-
Маковий рулет або булочки Маковий рулет або булочки
Найкращий рецепт тіста для булочок або рулетика з маком.Начинку можна змінювати❤️🥯
-
Хлібні булочки Хлібні булочки
#2рокиДуже зручні замість великого хліба) Одна зпечена булочка майже як одна порція хліба для перших страв - приблизно 50 г.
-
Завиванці з маком та горіхами! 🥨Рулет з маком! Завиванці з маком та горіхами! 🥨Рулет з маком!
Маковий рулет! Пісні завиванці з маком, дуже смачні, легкі у приготуванні! Пишні, мягкі та запашні, ніхто і скаже що вони без масла, яєць та сметани😁Робіть зразу дві порції, тому що зїдаються дуже швидко😄
-
Піца за 15 хвилин Піца за 15 хвилин
#піца #зимовеменюДівчатка, це найшвидший рецепт тіста який тільки є. Піца виходить піхка, м'яка, смачна , а головне - швидка.
-
Піта (пазл для дітей і дорослих) Піта (пазл для дітей і дорослих)
Це чудова можливість на вечерю, або на сніданок запропонувати всій родині зробити свою особливу смакоту. Легко, швидко і можна з запасом.
-
-
Хала Хала
Є така випічка, зовнішній вигляд якої захоплює більше смаку. Достатньо лише подивитися на це неймовірне плетіння та золотисту скоринку, як хочеться спробувати її. Якщо ви ще не зрозуміли, то йдеться про халу, яку я сьогодні випікав за рецептом відомого шеф кухаря Євгена Клопотенка. Традиційно халу плетуть із дванадцяти або шести джгутиків тіста, але є простіші варіанти з трьох, п'яти або чотирьох сплетень. Щоб не заплутатися, я вирішив зробити халу з чотирьох джгутиків, і в результаті вийшла така краса #літо #перекус #випічка #смаколики #люблюготувати #готуємосмачно #август
-
Київська перепічка Київська перепічка
Та сама легендарна сосиска у тісті, заради якої люди стоять у довжелезній черзі, коли приїздять у Київ і гуляють по Хрещатику
Більше рецептів
Коментарі (3)