Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 45 хвилин
17 шт.
  1. Опара
  2. 150 гтеплої води
  3. 1 ч. л.цукру
  4. 50 гпресованих дріжджів
  5. Тісто
  6. 250-300 млмолока
  7. 100 гцукру
  8. 125 гмасла
  9. 2яйця + одне яйце для змащування
  10. дрібка солі
  11. 650-700борошна
  12. 400 гмакової начинки

Інструкція з приготування

1 година 45 хвилин
  1. 1

    Опара.Теплу воду виливаєм в миску,добавляємо сахар, потім кидаєм дріжджі. Залишити в теплому місці на 20 хв.

  2. 2

    Дістаємо опару,добавляємо туди молоко,цукор, дрібку солі масло і яйця, муку.

  3. 3

    Замішуємо м'яке еластичне тісто, і даєм підійти, приблизно 1 годину. Беремо тісто, розкатуєм, змащуємо маковой начинкою і зкатуєм рулетом, потім ріжемо на кусочки ножем, викладуєм на змащене деко булочки, збиваємо яйце і змащуємо зверху булочки.

  4. 4

    Як булочки підійдуть,випікаєм при температурі 180 градусів 35- 40 хв.

  5. 5

    Виходять дуже пухкі і смачні.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Галина Белошицкая

Коментарі

Схожі рецепти