<< 21 >>Source : Bunda Kiana Khanza#BikinRamadanBerkesanIni biji ketapang emang asli empuk banget,, enak juga renyah..manisnya kerasa,,pokokny top deh.. layak jadi sarana olahraga mulut sehabis tarawih😁😁

Sore2 si mbak minta dibikinin biji ketapang,suka sma hasilny yg renyah tapi empuk banget.liat you tobe mbak debbie dan suka sama hasilnya..,top deh resepnya,resep asli memakai gula pasir biasa,tapi terkadang ketika digoreng gula ny masih utuh,jadi saran saya gula halus ya,dan reaep asli menggunakan santan 2 sdm,tapi ga bisa di bentuk,jadi saya tambahkan hingga 4 sdm.

First time buat biji Ketapang. Sempet ragu takut gagal jadinya. Tapi gak ada salahnya kn mencoba daripada penasaran. Dan ternyata beneran empuk, sampai si bocilpun suka. Masih recook mba Rika Erviana yes.#RecookDepok_Rika#Cookpadcommunity_depok#Pejuanggoldenapron2

Resep favorit saya ini. Recook dari Bunda Farhah. Hasilnya renyah & mudah digigit. Bahkan Mbahnya anak-anak yang sudah ngga bisa makan makanan bertekstur keras masih bisa menikmati ini. Mantap deh. Saya pernah bikin dengan santan instan, pernah juga dengan fibre creme. Dua-duanya enak.Saat digoreng ada kemungkinan minyak berbuih banyak karena adonan mengandung telur. Untuk mengurangi buih melimpah, setiap selesai menggoreng, saya ambil dulu buihnya, buang, tunggu minyak panas kembali baru masukkan adonan berikutnya. Di dalam foto saya bikin 2x resep tetapi yang ditulis hanya 1x resep ya.#PejuangGoldenApron3

Biasanya seminggu terakhir mau puasa selalu nimbrung bikin kue. Ada kembang goyang, kue bawang, celorot, rengginang, semprong, dodol betawi, kacang bawang sama Biji Ketapang yang menghiasi meja di ruang tamu.Alhamdulillah tradisi dari dulu gak ada yang berubah, cuma saya nya aja yang menjauh dari kampung halaman. Beneran deh rindu mudik, jadinya kita #MudikOnline aja yuk 🤗Saya modif sedikit dari resep aslinya sambil konsul sama sepupu yang lagi bikin juga 🤭#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#BikinRamadanBerkesan#DariFarhahUntukCookpad#JelajahResepNusantara#MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta

Pertama kali coba bikin biji ketapang sendiri buat isi toples lebaran kemarin. Karena baru pertama, jadi nyoba bikin sedikit dulu.

Biji ketapang ini makanan yang hits dari jaman dulu sampai sekarang. Pesona biji ketapang tuh pokoknya gak pernah pudar deh. Tapi sayangnya biji ketapang rata-rata keras dan bikin gigi yang udah tua sakit. Kepikiran gimana caranya bikin biji ketapang yang empuk tapi renyah terutama biar orangtua juga bisa nyaman makannya. Akhirnya berhasil deh alhamdulillah sesuai keinginan. Lumayan buat cemilan di era NewNormal yaa biar gak jajan melulu di luaran kalo iseng hehe.Selamat Mencoba^^

Klo lebaran mertua biasa bikin ini, anak2nya masing2 kebagian 1 toples 🙂 bikinnya pake kelapa sangrai yang ditumbuk dulu kebayang deh rempongnya, sekarang beliau sdh sepuh ga bikin2 lagi, jadi klo kepengen bikin sendiri, ubek2 CP cari resep yang praktis dapat resep ini dari bunda @gita_das2007 hasilnya lumayan renyah dan empuk manisnya samar pas untuk saya yang lagi kurangi manis2 😃#cooksnap#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik

Bikin cemilan untuk teman minum teh/kopi. Biji Ketapang ini enak banget, gurih, renyah dan manisnya pas. Resepnya aku dapat dari tetanggaku, pas dia bikin kue ini kok rasanya enak banget, gurih dan gak terlalu manis banget. Langsung deh aku minta aja resepnya😁👍 resep ini juga untuk ikut program "CABEKU" yang kali ini tuan rumahnya dari komunitas BOGOR dengan tema aneka olahan tepung.Minggu_3#CABEKU#PakKetipakTepung#GA_TheNextLevel#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#resep3r

Biji ketapang yang ini didesain khusus renyah dan manis gurih bukan didesign sebagai pematah gigi ya 😆Kunci selain bahan yang pas yaitu dengan teknik penggoreng api kecil ke sedang, yg ga disambi dan ditinggal.. aduk pelan terus maka hasilnya renyah, ga gosong, warna eksotikGula udah pas..Jgn bikin 1/2 resep ya, tanggung😅Resep: dewimayasari

Jangan sia-siakan tepung terigu yg tinggal sebungkus ya kak....hehe. karena siapa sangka bisa kita bikin camilan yg renyah.

Assalamu'alaikum semangat pagiii.. Hari ini mau mulai posting kue2 yg kmrn dibikin buat hari Raya.. Salah satunya biji Ketapang ini, wajib banget ada!! Biji ini cemilan sederhana, tp klo udah mulai mkn, siap2 lupa berat badan deh😁😁