Ciambellone al caffè
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbattere con una frusta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio.
- 2
Aggiungere poi l’olio di semi e il caffè, continuando a mescolare insieme al resto.
- 3
A questo punto unire gli ingredienti secchi tra sé: la farina, il lievito e la vanillina.
- 4
Infine unire gli ingredienti secchi con i liquidi e continuare ad amalgamare con la frusta per creare un composto omogeneo.
- 5
Versare l’impasto in una tortiera da ciambellone precedentemente imburrata e infarinata e cuocere per 45 minuti a 170° in modalità di forno statico.
- 6
Verificarne la cottura con la prova stecchino. Non appena pronta, sfornare e lasciar raffreddare.
- 7
Infine rimuovere dalla tortiera e, prima di servire, spolverizzare con zucchero a velo.
Cooksnap
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