مراحل تهیه
- 1
دنبه ها رو خرد کرده و بعد از شستن چرخ میکنیم
دنبه چرخ شده را در قابلمه ریخته و روی شعله با حرارت کم میگذاریم. حرارت زیاد نباشه که دنبه و روغن دنبه بوی سوختگی میگیره
هر از گاهی هم بزنید تا ته نگیره
چند ساعتی زمان میبره تا دنبه ها روغنشونو پس بدن. - 2
وقتی روغن دنبه کاملا در اومد، باقی مانده دنبه ها که به ترکی جیزلیخ میگن به رنگ کرمی و رفته رفته قهوه ای روسن درمیاد
روغن دنبه رو از توری (صافی) رد کنید و دوباره باقی مانده آن را با یک پیاز سرخ کنید و نوش جان کنید
روغن دنبه بدست آمده رو در یخچال نگه داری کنید - 3
نکته:دنبه باید تازه تازه باشه تا بو و مزه بد نده
اگر دنبه حتی یک روز در قصابی بماند یا در یخچال بماند بعد روغن گیری شود بو و مزه نامطلوب دارد
اگر دنبه تازه خریدین و آن روز فرصت ندارید روغن گیری کنید دنبه رو حتما در یخچال فریزر نگه داری کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
روغن دنبه
#سرآشپز_طلاییعزیزان!روغن دنبه گوسفند مزاج متعادلی داره.به علت پر انرژی بودنش باید به مقدار کم مصرف بشه اما مصرفش برای سلامت بدن لازمه.در رگها وعروق بدن رسوب نمیکنه و حتی باعث پاکسازی عروق میشه.اگر خیلی بهش علاقه مندید لطفا میل کنید و تحرک هم داشته باشید.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم⚘⚘⚘با تشکر از دوست هنرمندم@mademoiselle_cuisine
-
-
-
روغن دنبه
خواص روغن دنبه۱:کاهش وزن و لاغری۲:کنترل چربی خون۳:تقویت قوای بدن۴:ضد افسردگی۵:پاکسازی روده ها۶:شفاف شدن پوست
-
-
روغن دنبه
#سرآشپز_طلایی# نوستالژی#روغن_دنبهروغن دنبه که برای انواع خورش ها و سوپ ها استفاده میشه. و مقوی و خوشمزه س. تو استانلویی هم می ریزم. مامانم از مامان بزرگم یاد گرفته منم از مامانم.
-
-
روغن دنبه و جزغاله
طبع گرم دنبه گوسفند باعث شده که متخصص های طب سنتی، افراد سرد مزاج رو به مصرف دنبه توصیه کنن. ما هم به این توصیه گوش دادیم😊#سرآشپز_طلایی #دنبه#گرمی
-
-
-
-
روغن دنبه
جاتون خالی از هرچی چربی حالم بهم میخوره روغن دنبه را گرفتم حالا موندم باهاش چکار کنم یک سطل پر شد
-
-
روغن دنبه روغن سالم
🍁بنام خدای روزی رسان🍁روغن دنبهروغنی سالمروغن طبیعی🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃روغن دنبه با خاصیت سم‌زدایی که دارد، می‌تواند برای پاکسازی روده‌ها، تصفیه خون و بهبود عملکرد دستگاه گوارشی استفاده شود. روغن دنبه با اسیدهای چربی که دارد، قادر است مستقیماً به واسطه کبد جذب شده و به عنوان یک منبع انرژی از آن استفاده شودباتشکر از دوست عزیز@minoo35535251
-
روغن دنبه
#سرآشپز_طلایی#روغن_دنبهبا این روش قشنگ دون دون میشه و نیاز به هیچ چیز و افزودنی دیگه ای نداره
-
روغن دنبه
من که عاشق طبخ غذا باروغن دنبه هستم.غذای سرخ کردنی با حرارت خیلی پایین باروغن دنبه امتحان کنید خیلی خوشمزه میشه😋
-
روغن دنبه
روغن دنبه، با طبع گرم بسیار آسان‌تر از روغن‌های نباتی جامد و مایع، هضم و جذب بدن می‌شود و مصرف به اندازه و صحیح آن باعث کنترل چربی خون شده، علاوه بر اینکه این روغن، یکی از روغن‌های ایده آل برای سرخ کردن غذاها است.
-
-
-
-
-
روغن دنبه
روغن دنبه یکی از انواع روغن های حیوانی، که در تهیه غذا ازش استفاده میشهممنون از مادر مهربونم بابت این دستور پخت 💐
-
-
روغن دنبه
#روغن_دنبهممنونم از دوست نازنینم رادمهراوه جان😘@cook_farvashi_63برای من یک و نیم کیلو بود ولی چون چرخ نکردم چزغاله ی بیشتری داشت
-
روغن دمبه 🎀 روغن دنبه
طعم و عطر دمبه بهتره ب نظرم، دنبه رو دوس ندارم 😆😅 با راهنمایی گرانقدر مامان عزیزم اولین روغن دمبه عمرمو درست کردم#سرآشپز_طلایی
-
-
روغن دنبه
#سرآشپز_طلاییروغن ارگانیک، بدون پالم و غیرتراریخته🤪مخصوص این روزایی که روغن گیرنمیادمناسب لوبیاپلو ، شامی ، ماکارونی، خورش ها و ....
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات