روغن دنبه

راضیه قدیمی @razieh_Ghadimi_55
#سرآشپز_طلایی# نوستالژی#روغن_دنبه
روغن دنبه که برای انواع خورش ها و سوپ ها استفاده میشه. و مقوی و خوشمزه س. تو استانلویی هم می ریزم. مامانم از مامان بزرگم یاد گرفته منم از مامانم.
روغن دنبه
#سرآشپز_طلایی# نوستالژی#روغن_دنبه
روغن دنبه که برای انواع خورش ها و سوپ ها استفاده میشه. و مقوی و خوشمزه س. تو استانلویی هم می ریزم. مامانم از مامان بزرگم یاد گرفته منم از مامانم.
مراحل تهیه
- 1
دنبه گوسفند را چند ساعت در آب و نمک گذاشته بعد داخل قابلمه آب ریخته تا روی دنبه را بپوشاند.روی حرارت گذاشته تا بجوشد. سه تا پیاز ریخته و زیر گاز را کم کرده تا بجوشد.
- 2
یک قاشق نمک ریخته و آنقدر بجوشد تا آب دنبه تبخیر شده و به روغن بیوفتد.
- 3
در آخر روغن را صاف کرده در ظرف ریخته و برای پخت و پز استفاده می کنیم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
روغن دنبه
#روغن_دنبه#دمبهاگر یک روز از من بپرسندقوی ترین زنان دنیا چه کسانی هستند؟جواب میدهم:زنانی که تنهایی را یاد گرفته اند...در زمان های قدیم که مادربزرگ های ما از دنبه های حیوانی در طبخ غذا استفاده می کردند، شاهد این مسئله بودیم که کمتر دچار آسیب ها و بیماری های جدی در بدن می شدند. یکی از این روغن های حیوانی عالی را از دنبه گوسفندی تهیه می کردند،با این روش روغن دنبه بدون بو و خوش عطری خواهید داشت . Mina dmr -
روغن دنبه 🐑
به نام خدا 🌼✨مصرف روغن دنبه و استفاده از آن در پختوپز، باعث کاهش کلسترول بد خون و بالارفتن سطح کلسترول خوب میشود. همچنین روغن دنبه به علت دارابودن مقادیر زیادی از اسیدهای چرب اشباعشده، اگر در مصرف آن افراط شود ممکن است عوارضی برای بیماران قلبی و افراد مبتلا به کلسترول بالا ایجاد کند.✨جالب است که در طب سنتی از روغن دنبه به عنوان مکملی برای تناسب اندام استفاده میشود.✨روغن دنبه دارای مواد مغذی و ویتامینهای مختلف است. استفاده از روغن دنبه به تقویت قوای جسمانی، بهبود تراکم استخوانو بالا رفتن استقامت بدن و مبارزه با بیماریها کمک زیادی میکند. مصرف روغن دنبه برای کسانی که دچار شکستی استخوان شدهاند، نیز مفید است. روغن دنبه با خاصیت سمزدایی که دارد، میتواند برای پاکسازی رودهها، تصفیه خون و بهبود عملکرد دستگاه گوارشی استفاده شود.✨روغن دنبه یک روغن ایدهآل برای پختوپز و به خصوص سرخ کردن میباشد.✨ چون این روغن در مقایسه با بسیاری دیگر از روغنها بسیار آسانتر هضم میشود.♦️البته استفاده از این روغن برای سالمندان و بیماران قلبی توصیه نمی شود ♦️ فائزه بانو -
روغن دنبه
جاتون خالی از هرچی چربی حالم بهم میخوره روغن دنبه را گرفتم حالا موندم باهاش چکار کنم یک سطل پر شد مامان یگانهGasm Podinh -
روغن دنبه
روغن دنبه یکی از انواع روغن های حیوانی، که در تهیه غذا ازش استفاده میشهممنون از مادر مهربونم بابت این دستور پخت 💐 دختر بهاری -
قرمه سبزی با روغن دنبه :)
یکی از خواص روغن دنبه که در طب سنتی به آن تاکید شده است خاصیت ضد افسردگی این روغن است. روغن دنبه خاصیت سم زدایی دارد و می توان از آن به همراه روغن حیوانی برای تنقیه و پاکسازی روده ها استفاده نمود. روغن دنبه غنی از اسیدهای چربی است که مستقیما توسط کبد جذب می شوند و به عنوان منبع انرژی بدن استفاده می شوند shadi mirzabeigi -
روغن دنبه
#سرآشپز_طلاییروغن ارگانیک، بدون پالم و غیرتراریخته🤪مخصوص این روزایی که روغن گیرنمیادمناسب لوبیاپلو ، شامی ، ماکارونی، خورش ها و .... 💞 Samira babadi -
روغن دنبه بدون بو
#روغن_دنبه#خانگیفواید و خواص روغن دنبهیکی از فواید روغن دنبه کنترل چربی خون استهضم و جذب روغن دنبه، خیلی راحت تر از روغن های نباتی جامد و مایع می باشد و اگر به اندازه و صحیح مصرف شود ، چربی خون را کنترل می کند و برای سرخ کردن غذاها نیز می توان از آن استفاده کردروغن دنبه برای افزایش کلسترول خوب خونمصرف روغن دنبه کلسترول بد خون را کاهش داده و موجب افزایش کلسترول خوب خون می شود،روغن دنبه برای کاهش وزن و لاغریاز خواص روغن دنبه ایجاد تناسب اندام و کاهش وزن و لاغری است .به مصرف روغن دنبه برای لاغری تاکید شدهاستتقویت قوای بدن با روغن دنبهمواد مغذی و ویتامین ها فراوان و اسیدهای چرب گیاهی زیادی در روغن دنبه وجود دارد، به همین دلیل مصرف روغن دنبه سبب تقویت قوای بدن شده و توان بدن را بالا می برد تا بهتر بتواند در برابر بیماری ها مقاومت کند . روغن دنبه سرشار از اسیدهای چربی می باشد که توسط کبد جذب شده و به عنوان منبع انرژی بدن استفاده می شوند.در طب سنتی به خاصیت ضد افسردگی روغن دنبه تاکید شده است.روغن دنبه برای کاهش وزن و لاغری مفید استروغن دنبه دارای خواص سم زدا می باشد و با مصرف آن همراه با روغن حیوانی می توان برای تنقیه و پاکسازی روده ها استفاده کرد.روغن دنبه به استخوان سازی کمک فراوان می کند و استفاده از آن ، برای افرادی که دچار شکستگی استخوان شده اند مفید می باشد و سبب جوش خوردن سریع استخوان ها خواهد شد. از دیگر خواص روغن دنبه پیشگیری و درمان پوکی استخوان و رماتیسم است.برخلاف روغنهای صنعتی که دارای طبع سرد هستند ، چاق کننده نیست بلکه خاصیت لاغر کننده دارد مریم بانو -
روغن دنبه به روش سنتی
#دنبه#روغن_دنبهروغن _دنبه_به_روش_سنتیسلام دوستان گل کوکپدی امیدوارم که روزگار بر وفق مراد باشه🌹🌹امروز تو این پست می خوام درست کردن روغن دنبه به روش سنتی رو بهتون آموزش بدم که واقعاً روش خوبیه و بوی ناخوشایند دنبه گرفته شده و به راحتی می تونید تو غذاها بریزید و از از غرغر کردن بچه ها خلاص بشید.😉 رادمهرآوه -
روغن دنبه روغن سالم
🍁بنام خدای روزی رسان🍁روغن دنبهروغنی سالمروغن طبیعی🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃روغن دنبه با خاصیت سمزدایی که دارد، میتواند برای پاکسازی رودهها، تصفیه خون و بهبود عملکرد دستگاه گوارشی استفاده شود. روغن دنبه با اسیدهای چربی که دارد، قادر است مستقیماً به واسطه کبد جذب شده و به عنوان یک منبع انرژی از آن استفاده شودباتشکر از دوست عزیز@minoo35535251 کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
روغن دنبه
روغن دنبه، با طبع گرم بسیار آسانتر از روغنهای نباتی جامد و مایع، هضم و جذب بدن میشود و مصرف به اندازه و صحیح آن باعث کنترل چربی خون شده، علاوه بر اینکه این روغن، یکی از روغنهای ایده آل برای سرخ کردن غذاها است. Maryam -
روغن دنبه (بدون بو)
هضم و جذب روغن دنبه، خیلی راحت تر از روغن های نباتی جامد و مایع می باشد و اگر به اندازه و صحیح مصرف شود ، چربی خون را کنترل می کند و برای سرخ کردن غذاها نیز می توان از آن استفاده کرد اما از مصرف بیش از اندازه روغن دنبه خودداری کنید. ❤️ maryam javanpour ❤️مریم جوان پور -
-
-
روغن دنبه خونگی خوش بو
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘اسم روغن دنبه میاد همه قیافه ها یه جوری میشه 😫و میگیم وای نه بوش خیلی بده 🤧من خودمم وقتی مامانم درست میکرد همین شکلی بودم 😅تا اینکه خواص روغن دنبه رو خواندم و متوجه شدم چقدر سالم و مقویه 👌👌و وقتی یه کلیپ دیدم که روغن دنبه رو چطوری خوشبو درست کرد گفتم منم امتحان کنم و باورتون نمیشه واقعا روغن دنبه عالی و خوش بویی هم شد و باهاش چند تا غذا درست کردم نتیجه عالی اش رو هم دیدم .😍😍👌👌#خونگی#روغن_دنبه#دنبه مهدیه کولیوند -
روغن دنبه
خواص روغن دنبه۱:کاهش وزن و لاغری۲:کنترل چربی خون۳:تقویت قوای بدن۴:ضد افسردگی۵:پاکسازی روده ها۶:شفاف شدن پوست 🎈Banooo👑 -
روغن دنبه گوسفندی
خواص روغن دنبهمصرف روغن دنبه و استفاده از آن در پختوپز، باعث کاهش کلسترول بد خون و بالارفتن سطح کلسترول خوب میشود. با وجود این باید توجه داشت که روغن دنبه به علت دارابودن مقادیر زیادی از اسیدهای چرب اشباعشده، در صورتیکه در مصرف آن افراط شود ممکن است عوارضی برای بیماران قلبی و افراد مبتلا به کلسترول بالا ایجاد کند. جالب است که در طب سنتی از روغن دنبه به عنوان مکملی برای تناسب اندام استفاده میشود.روغن دنبه دارای مواد مغذی و ویتامینهای مختلف است. همچنین، حاوی اسیدهای چرب گیاهی میباشد. استفاده از روغن دنبه به تقویت قوای جسمانی، بهبود تراکم استخوان و بالا رفتن استقامت بدن و مبارزه با بیماریها کمک زیادی میکند. مصرف روغن دنبه برای کسانی که دچار شکستی استخوان شدهاند، نیز مفید است. در چنین مواردی، روغن دنبه به جوش خوردن سریعتر استخوان کمک میکند. روغن دنبه با خاصیت سمزدایی که دارد، میتواند برای پاکسازی رودهها، تصفیه خون و بهبود عملکرد دستگاه گوارشی استفاده شود. روغن دنبه با اسیدهای چربی که دارد، قادر است مستقیماً به واسطه کبد جذب شده و به عنوان یک منبع انرژی از آن استفاده شود. همچنین، در طب سنتی از روغن دنبه برای درمان افسردگی نیز استفاده میشود. آغشته کردن پوست به روغن دنبه باعث شفاف شدن پوست و رفع تیرگیهای صورت میشود.روغن دنبه یک روغن ایدهآل برای پختوپز و به خصوص سرخ کردن میباشد. این روغن در مقایسه با بسیاری دیگر از روغنها بسیار آسانتر هضم میشود. سرعت جذب بالای روغن دنبه در بدن باعث آزادشدن سریع انرژی در بدن میشود. استفاده از روغن دنبه به اندازه مناسب و صحیح باعث کنترل چربی خون در بدن میشود. Giti -
روغن دنبه
دنبه و روغن دنبه خواص زیادی داره البته از 40 سالگی به بعد باید خیلی کم و با احتیاط استفاده شود. متاسفانه با تغییراتی که غذای ما نسبت به قدیم کرده ماها هم دیگه از طعم و بوی دنبه خوشمون نمیاد و استفاده نمیکنیم. درباره خواص دنبه و روغن دنبه تحقیق کنید و آن را به سبد غذایی خانواده خود اضافه کنید. خودم بیشتر در غذاهای گوشتی ازش استفاده میکنم مثل قرمه سبزی و ... ولی بعضیها هم برای سرخ کردن ماهی یا بادمجان و یا حتی روغن روی برنج هم استفاده میکنند. اگر در خورشتتون گوشت غیر گوسفند مثل گوشت بوقلمون استفاده میکنید اگه با این روغن تفت بدید حال و هوای خورشت مثل خورشت با گوشت گوسفندی میشه😉 فرزانه -
روغن دنبه
#سرآشپز_طلاییعزیزان!روغن دنبه گوسفند مزاج متعادلی داره.به علت پر انرژی بودنش باید به مقدار کم مصرف بشه اما مصرفش برای سلامت بدن لازمه.در رگها وعروق بدن رسوب نمیکنه و حتی باعث پاکسازی عروق میشه.اگر خیلی بهش علاقه مندید لطفا میل کنید و تحرک هم داشته باشید.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم⚘⚘⚘با تشکر از دوست هنرمندم@mademoiselle_cuisine مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
روغن دمبه 🎀 روغن دنبه
طعم و عطر دمبه بهتره ب نظرم، دنبه رو دوس ندارم 😆😅 با راهنمایی گرانقدر مامان عزیزم اولین روغن دمبه عمرمو درست کردم#سرآشپز_طلایی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
روغن دنبه بدون بو
حاوی عصاره 60_70 نوع چربی گیاه است.چون گوسفندان گیاهان مختلفی میخورند .این روغن برای درمان افسردگی ، شفافیت پوست ، تناسب اندام و لاغری..... استفاده میشود.در بازار کیلویی 50/000 به بالا فروخته میشه.من برای اولین باربا دنبه های انباشته شده و بلا استفاده در فریزر این روغن رو درست کردم که نتیجه رضایت بخشی داشت. معمولا بیشتر برای پخت انواع خورش ها، پلو ها و ماکارونی استفاده میشه. 💞 Samira babadi -
روغن دنبه بدون بو
تو خونه ما مصرف روغن یک درصده براهمین روغن مایع و جامد نمیخریم اکثرا از شحم گاو ودنبه و کره استفاده میکنیم این روش برای دنبه کاملا عالی و بدون بوست#سرآشپز_طلایی 🌼 -
-
روغن شحم همراه دنبه
روغن شحم به تنهایی موقع خوردن توی دهان میبنده و احساس خوبی به آدم دست نمیده برای همین من اونو با دنبه مخلوط میکنم و برای سالمون روغن درست میکنم😁 خانم ن. م -
-
روغن دنبه (بدون بو خونگی)
هضم و جذب روغن دنبه، خیلی راحت تر از روغن های نباتی جامد و مایع هست و کامل سالم و پر از خواص nahid saani -
روغن دنبه
جاتون خالی جمعه از صبحش رفتیم جنگل،دوستمون یه املت اتیشی خوشمزه با روغن دنبه درست کرد ،خیلی خیلی خوشمزه بود اصلا بوی زهم یا بوی بدی احساس نمیکردی...دیگه منم تشویق شدم و دست به کار شدم....#سرآشپز_طلایی آفتاب -
روغن دنبه سنتی بدون بو🥰
#روغن_دنبه#روغن_دنبه_بدون_بو#روغن_دنبه_سنتیروغن حیوانی هیچگاه در رگ ها رسوب نمیکند و باعث سوزانیدن کلسترول مضر بدن میشود.بسیاری از متخصصان طب سنتی نیز معتقدند اگر روغن دنبه به روشهای صحیح تهیه شود، میتواند دارای کمترین مضرات برای بدن باشد. بطور مثال پیاز و ترکیباتی که به دنبه گوسفند اضافه میشود تا بوی بد دنبه را از بین ببرد آن را اصلاح هم میکند یعنی لزجی و غلظت آن را از بین میبرد و مانع رسوب آن در رگها میشود.✅ خواص دنبه از نگاه طب سنتیمتخصصان طب سنتی میگویند مصرف روغن دنبه کلسترول را پایین میآورد و باعث چاقی هم نمیشود.مصرف روغن دنبه باعث شفافیت پوست میشود. همچنین برای پاک شدن تیرگیهای حاشیه صورت روغن دنبه گزینه مناسبی است. یک وعده غذایی با روغن دنبه سه برابر غذا با روغنهای دیگر انرژی و قوت دارد.روغن دنبه براحتی از ظروف پاک میشود. اما روغنهای نباتی و مایع علاوهبر شوینده نیاز به سیم و پاککننده قوی هم دارند. حال تصور کنید این روغنها با رگهای شما چه میکنند!🔅 یکی از خواص روغن دنبه که در طب سنتی به آن تاکید شده است خاصیت ضدافسردگی این روغن است. روغن دنبه خاصیت سمزدایی دارد و میتوان از آن به همراه روغن حیوانی برای تنقیه و پاکسازی رودهها استفاده کرد.مداومت مصرف دنبه برای کسانی که فعالیت بدنی مناسبی ندارند و بیتحرک هستند، میتواند منجر به گرفتگی عروق و بیماریهای قلبی شود، برای افراد کمتحرک، سالمندان و بیماران قلبی توصیه نمیشود. رادمهرآوه -
-
روغن دنبه
من که عاشق طبخ غذا باروغن دنبه هستم.غذای سرخ کردنی با حرارت خیلی پایین باروغن دنبه امتحان کنید خیلی خوشمزه میشه😋 Shirin -
روغن دنبه خانگی
روغن بیشترین مصرف آشپزخانه ها ست چه برای انواع غذاها و چه شیرینی ها و مدتی ست که روغن جامد در مصرف خونگی خانوارها کم شده ولی مسلما در مصرف بازاری بعلت مقرون به صرفه بودن و بهتر شدن کیفیت شیرینی ها کماکان استفاده می شود . جالبه جدیدا دنبه بی ارزش بسته بندی با قیمت درخوری می فروشند و دیروز وسوسه شدم که بگیرم . البته با توجه به بویش باید از مواد خوراکی خوشبو کننده استقاده کرد که خود من به شخصه از معطر بودن غذا کیف نمی کنم . مثلا دوست ندارم قیمه داخلش گلاب ریخته شود .برای شیرینی و دسر بسیار هم دوست دارم .بهرحال عالی شد ولی از نظر من بدرد پلوهای رنگارنگ مثل لوبیا پلو باقلا پلو ، هندی و.....می خورد و احتمالا برای شیرینی که صرف نمی کند 🤣جالبه از دام دو نوع کره داریم یکی از دوغ هست که عالیه بدون هیچ ضرر و با بوی خوش یکی هم از دنبه که یحتمل کالریش بیشتر واین هم کاملا سالمه .و از یک کیلو دنبه ۳۰۰ گرم روغن به عمل اومد .ضمنا فلسفه ریختن هویج و سیب را در حین جوشاندن نفهمیدم . و من خودم برخی افزودنی های معطر باب میلم را ریختم.مثل رست لیمو و زنجفیل 😊و دفه دیگه هویج نمی ریزم چون خیلی نامحسوس طعم شیرین به روغن داده. شهپر رفیعی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13460104
نظرات (31)