روغن دنبه

نستا
نستا @cook_22037744

دستوری که براتون می زارم روش ابن سینا بدون بو یاد آور دستپخت مادربزرگ ها🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 کیلودنبه
  2. 3 لیوانآب
  3. لیوانگلاب یه
  4. 1 لیوانآب غوره
  5. 10 عددمیخک
  6. 3 عددچوب دارچین
  7. 10 عددهل
  8. 1 کیلوپیاز
  9. 1 کیلوسیب‌

مراحل تهیه

  1. 1

    مواد همه رو با هم میزاریم در قابلمه تا روغن بندازه

  2. 2

    نکته ها

  3. 3

    اصلا روغن گیریش سخت نیست فقط زمان بره

  4. 4

    سیب ها رو رنده کنید بریزید پیازها رو ۴ قاچ

  5. 5

    بدید قصابی دنبه ها رو خورد کنه بعد که پخت کمی نرم شد با گوشت کوب برقی ریز کنید یا دنبه ها رو بذارید یخ بزنه چرخ کنید

  6. 6

    برای اینکه روغن گیری خوب انجام بشه ۲۴ ساعت در آب نمک بذارید و بشورید و بار بذارید

  7. 7

    اگه خواستین زرد بشه زردچوبه یا زعفران بزنید من زعفران زدم

  8. 8

    و نتیجه کار روغن بی بو و خوش عطر که طعم غذا تو نو فوق العاده میکنه خواص این روغن هم یه سرچ کنید قانع می شید که درسش کنید😊😀

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نستا
نستا @cook_22037744
در
آشپزی عشق است
بیشتر

نظرات (18)

mariii
mariii @cook_21463183
چهار کیلو دنبه چقدر روغن تولید کرد؟

دستورهای مشابه