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Ingredientes

4 horas
6 porciones
  1. Masa esponja
  2. 5cucharadas de harina
  3. 2-3cucharadas de agua
  4. 1/4de levadura en polvo
  5. Masa principal
  6. 1.5tazas de harina blanca
  7. 1cucharada de miel de agave o de azúcar
  8. 1cucharadita de sal
  9. 1cucharada de aceite de oliva
  10. 1/2taza de agua
  11. 1/2cucharadita de levadura en polvo

Paso a paso

4 horas
  1. 1

    Preparar la masa esponja:
    mezclar todos los ingredientes: harina, agua y levadura en polvo y dejar reposar por 2 horas.

  2. 2

    Agregar los ingredientes de la masa principal: harina blanca, miel de agave, sal, aceite de oliva, agua y levadura, mezclar muy bien y dejar reposar 1 hora.

  3. 3

    Sacar la masa del molde y dividir en seis partes iguales, hacer pelotitas y aplanar para que queden círculos como de 1 cm de gordos y poner sobre un molde con papel encerado. Dejar reposar 30 minutos. A los 15 precalentar el horno a 220 celsius o 440 Fahrenheit.
    Hornear por 10-15 minutos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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cenaduría abedul
cenaduría abedul @CenaduriaAbedul

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