2. Sate brutu ayam bumbu soto

Lagi punya brutu ayam, ak coba pakai bumbu soto ini dan rasanya yummy sekalih yang awalnya ak g suka brutu akhirnya ak makan. Karna sama sekali g amis.
Cara Membuat
- 1
Potong brutu ayam jadi 2 bagian, (kalau ak sudah bersih saat beli ya bun, minta bersihin ke tukang ayamnya, jadi tinggal potong jd 2 agar g kebesaran pas d tusuk dan bersihin bulu2 yang tersisa) cuci dengan jeruk nipis, agar amis hilang
- 2
Didih kan air celupkan brutu ayam, beserta bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, kunyit, jahe) tambahkan sereh geprek, daun salam, sampai air menyusut dan terakhir beri kecap sesuai selera
- 3
Tusuk sate dan bakar, beri sambal sate kalau ak suka sambal sate kecap, resepnya menyusul
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
*Soto Sate Bakso* *Soto Sate Bakso*
Sabtu 31-12-2022 ...Dikarenakan setiap hari selalu hujan terus jadi masak seadanya dikulkas dan beberapa hari itu menunya kering-keringan terus, jadi pas cuaca pagi diakhir Desember ini cerah langsung deh ketuksay pengen masak yang berkuah, disantap hangat, pedes dan seger dan itu semua ada diresep soto...dan karna dah lama juga gak masak soto.Dan akhirnya bikin soto aja, tapi kali ini sotonya pake isian bakso yang ditusuk sate..dan untuk kaldunya tetep pake ya berbau-bau ayam, jadi pake tulangan ayam aja biar sedep......Dan taraaaa jadilah soto dengan sate bakso...heheheee....biar ada resep baru dari soto.Emang kalo masak soto tuh banyak banget ya printilannya yang harus disiapin...masaknya tuh rada-rada rempong gitu tapi jadinya uueenak bin sedep...yaaa kan.Dan sekalian juga untuk menu malam tahun baru yang berbentuk sate-satean tapi gak dibakar🤗🤭Soto adalah menu resep yang cocok disajikan disegala cuaca, baik saat cuaca panas ataupun dikala hujan.Selamat Tahun Baru 2023 untuk semuanya 👏👏👏🎉🎉🎉... Semoga ditahun yang baru ini segalanya akan menjadi lebih baik dari yang lalu.... Aamiiinnn🤲#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#KreasiCoDe_NewYear#PejuangGoldenBatikApron#Week_48#CookpadIndonesia#Cookpad_id#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya ati dewanthi -
Soto ayam kampung dan sate pindang telur puyuh Soto ayam kampung dan sate pindang telur puyuh
Sengaja beli ayam kampung buat bikin soto, biar bisa dipasangkan dengan sate pindang telur puyuh yg dibuat untuk setor arisan recook clover, resep dari akun Laras Athie nya Mba @yash_araResep soto nya nyontek dari berbagai resep soto ayam bening di Cookpad.Jadi 2 porsi besar, buat makan siang dan makan malam, puas banget.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#arisanrecookclover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_purwakarta Eko Lilis -
97. 🍲Soto Ayam Kuah Bening dengan sate usus ati ampela🍢 97. 🍲Soto Ayam Kuah Bening dengan sate usus ati ampela🍢
BismillahSoto hangat adalah hidangan nikmat untuk semua kalangan umurPas banget suami lagi minta dibuatin soto🫶Karna varian soto itu banyak banget kali ini saya bikin yang versi kuah bening rempahSemangkuk soto hangat menambah nikmat disetiap suapanLangsung aja ke resep #GAS2025#SemangkukSoto#TimloSolo_Nyoto#WongSolo_Nyoto#CookpadCommunity_Solo Rahma Ummu Hamzah -
Sate untuk soto Sate untuk soto
Nah kali ini saya akan berbagi resep sate yang biasanya jd temen setia klo makan soto ayam bening ya seperti soto kudus dan soto semarangan. Kali ini bikin sate telur puyuh dan sate ati ampela. Dan ini sate ada kuahnya yang rasanya mantap banget klo dicampur dikuah sotonya. FitriAtina Qhofa -
Sate Ati Ampela (Pendamping Soto) Sate Ati Ampela (Pendamping Soto)
Makan soto ga lengkap kalau ga ada menu pendamping. Biasanya menu yg disajikan utk pendamping soto cukup banyak, misalnya sate2an (sate ati/ampela, sate usus, sate telur puyuh), tempe, perkedel, kerupuk, dll. tinggal pilih sesuai selera 😁Nah mumpung ada #PekanRayaSoto, saya coba bikin salah 1 menu pendampingnya, yaitu sate ati ampela ayam.Bumbu yg saya gunakan sama dg bumbu bacem, hanya saja penyelesaiannya dibakar sebentar di grillpan.#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week43 Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Soto Bangkong dan Sate Rempelo Ati Soto Bangkong dan Sate Rempelo Ati
LihaiRecook8_Solo kali ini dengan recook Soto Bangkong yang khas dari Semarang. Yang membedakan soto ayam ini dari soto ayam yang lain adalah pemakaian ketumbar pada bumbu halusnya. Ketumbar memberikan harum yang khas dan menambah rasa gurih pada soto ayam ini.Walaupun ada 2 versi warna, kuning dengan kunyit dan bening tanpa kunyit dalam resep soto Bangkong, sesuaikan saja dengan selera ya, mana yang menjadi selera dan pilihan.Untuk menemani soto Bangkong, disajikan bersama sepiring nasi putih hangat, sate rempelo ati serta sambal dan perasan jeruk nipis.Source Farhah#LihaiRecook8_Solo#PekanPosbarSoto#PejuangGoldenApron3#mingguke43#cookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Soto Kuning with Sate Ayam Pedas + sate Usus Soto Kuning with Sate Ayam Pedas + sate Usus
Ga tau kenapa kalo yang Namanya Soto itu ga pernah ada bosennya, mau masak sendiri ato jajan tetep favorit Annora Kitchen -
Sate Hati Ampela (pendamping soto semarang) ala Heni Sate Hati Ampela (pendamping soto semarang) ala Heni
BismillaahAssalamu'alaikum....Biasanya kalau bikin hanya dengan di ungkep pakai bumbu dasar kuning, lalu goreng setelah ditusukin menjadi sate.Kali ini mencoba pake resepnya mbak @endahswati0110Cocok banget mirip banget sama yang suka disandingkan dengan soto semarang, ini buat lauk disajikan dengan sayur sop,bening,lodeh pun juga enak lohh.Saya sedikit modifikasi sesuaikan bahan sama selera. Yang difoto 10 tusuk, yang 10 tusuknya di sajikan dimeja,supaya bocil nggak nungguin mamak yang belajar cekrék🤭😀#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja#Minggu15#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id Eni henie -
Soto sate matang Soto sate matang
bismillahposbar kali ini bertema soto aku mlipir ke negeri paksu dulu karena ini salah satu menu kesukaan beliau. menu yang lumayan berempah bagi yang tak biasa mungkin akan kaget di awalnya tapi percayalah ini enak banget apalagi di paduin sama bumbu kacang dari satenya di beri perasan jeruk nipis beeeh suegeeerrr bener.ini adalah kuah pendamping di sate matang khas Aceh jika ke Aceh beli sate matang pasti ada kuah soto ini. rasa rempahnya kuat terlebih di bunga lawang dan kapulaganya benar benar mencirikan rempah khas aceh banget.yuk di save dulu resepnya.#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#CobekKayu2025#CobekKayu_AnekaSotoNusantara#CookpadCommunity_Surabaya Orange Cooking -
Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang
Pengen sesekali gitu bikin soto Semarang lengkap dengan aneka sate dan gorengannya.Persiapan sejak pagi pergi ke 2 pasar yg berbeda untuk dapetin bahan2nya.Recook resep punya Hilda Nency, cocok banget nih rasanya.#SiapRamadan DaMuDza (DApur umMU DZAkiyya) -
Soto sate matang Soto sate matang
Ini adalah kuah atau teman makan dari sate matang khas aceh. Biasanya sate matang dimakan pakai bumbu kacang, nasi dan kuah soto sapi ini. Rasanya bener2 maknyussss bgt. Ini adalah makanan favoritnya keluarga😍 Mirza Rahayu -
Soto Kudus (Soto ayam dengan Perkedel dan Sate Telur Pindang) Soto Kudus (Soto ayam dengan Perkedel dan Sate Telur Pindang)
Mama kemarin cerita kalau lewat Restoran soto kudus inget sama alm Papa. Dulu Mama dan alm. Papa kalau abis chek up dokter, pulangnya selalu saya ajak mampir beli soto. Karena alm Papa suka makanan berkuah jadi Mama setia ngikut deh. Lalu saya tawarin Mama, apa sekarang mau pergi ke restoran itu? Ternyata Mama malas pergi. Yah kepikir buat nyenengin hati ortu bikin saja di rumah, Soto Kudus ala restoran di Bandung. Dalam wadah mangkuk kecil semua jadi satu. Sedap dan mengenyangkan. #sotonusantara. Giacinta Permana
Komentar