2. Sate brutu ayam bumbu soto

3 orang berencana membuat resep ini
Firstaa
Firstaa @first_a

Lagi punya brutu ayam, ak coba pakai bumbu soto ini dan rasanya yummy sekalih yang awalnya ak g suka brutu akhirnya ak makan. Karna sama sekali g amis.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 500 grmayam
  2. 5 buahbawang merah
  3. 4 buahbawang putih
  4. 1/2 ruasJahe
  5. 1/2 ruaskunyit
  6. 1 buahSerai
  7. 1 sdmKetumbar
  8. 2daun jeruk
  9. 2daun salam
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. Tusuksate secukupnya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong brutu ayam jadi 2 bagian, (kalau ak sudah bersih saat beli ya bun, minta bersihin ke tukang ayamnya, jadi tinggal potong jd 2 agar g kebesaran pas d tusuk dan bersihin bulu2 yang tersisa) cuci dengan jeruk nipis, agar amis hilang

  2. 2

    Didih kan air celupkan brutu ayam, beserta bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, kunyit, jahe) tambahkan sereh geprek, daun salam, sampai air menyusut dan terakhir beri kecap sesuai selera

  3. 3

    Tusuk sate dan bakar, beri sambal sate kalau ak suka sambal sate kecap, resepnya menyusul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Firstaa
Firstaa @first_a
pada
memasak adalah bagian dari seni
Lebih banyak

Resep Serupa