Bakmoy Ayam Tahu
Ceritanya lagi ingin makan yg seger-seger, kebetulan di kulkas masih ada stok daging ayam fillet ....cuz akhirnya memutuskan bikin bakmoy ayam tahu.....ikuti resepnya yuuk..... 😘
Bakmoy Ayam Tahu
Ceritanya lagi ingin makan yg seger-seger, kebetulan di kulkas masih ada stok daging ayam fillet ....cuz akhirnya memutuskan bikin bakmoy ayam tahu.....ikuti resepnya yuuk..... 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam, potong kecil-kecil, sisihkan
- 2
Cuci bersih tahu, potong kecil-kecil, goreng setengah kering. Sisihkan
- 3
Cuci bersih telur ayam, kukus 30 menit, sisihkan
- 4
Kupas bawang merah, iris tipis-tipis, goreng kering, sisihkan
- 5
Kupas bawang putih, cincang kasar. Bagi 3 bagian, sisihkan
- 6
Tumis 1/3 bagian bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga kecoklatan
- 7
Masukkan telur kukus yg sudah di kupas, aduk-aduk sebentar. Tambahkan air, kecap manis, penyedap rasa, dan garam. Setelah mendidih, tunggu kurleb 5 menit, agar telur berwarna kecoklatan. Baru di angkat. Telur pindang kecap sudah siap di hidangkan. Sisihkan dulu
- 8
Tumis 1/3 bagian bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Masukkan potongan daging ayam nya. Aduk-aduk sebentar, tambahkan air dan 2sdt lada bubuk. Ungkep dengan api kecil kurleb 20 menit, agar daging ayam empuk dan bumbu meresap sempurna
- 9
Masukkan potongan tahu yg sudah di goreng tadi. Tambahkan 2sdt lada bubuk, garam, kecap manis dan penyedap rasa. Aduk terus sampai air menyusut. Sisihkan dulu ya....
- 10
Untuk kuahnya, tumis sisa bawang putih cincang dengan sedikit minyak, hingga kecoklatan. Tambahkan air. Masukkan juga garam, penyedap rasa, 2 sdt lada bubuk, 1 sdm minyak wijen, dan 1 sdm air tape. Tunggu sampai mendidih.
- 11
Cara menyajikannya :
Ambil ayam tahu kecap, letakkan di mangkok. Tambahkan telur pindang nya, baru di siram kuah. Sajikan panas-panas dengan taburan bawang merah goreng, irisan seledri, dan tong jay. Lebih sip jika di tambah sambal kecap dan kerupuk udang. Dijamin seger dan nikmat 😋😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Source : @Fensy SafanModified by: Corrie PermadiKami serumah favorit banget makan tahu. Hampir tiap hari harus ada tahu tempe. Makanya susah deh kalo pas pada demo gitu penjualnya. Nyarinya susah... Dapet satu aja rebutan ini juga stok sisa kemaren. Jadilah ya.. Hemat2 ria kita, masak tulangan ayam sama tahu aja lalu dikasih telor udah hepi... Aah.. I love my family 😘😘😘.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#Cookadoodledo#CorriePermadi
-
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Masa seperti saat ini kita hrs bisa berkreasi dg bahan seadanya ya moms. Pagi ini dikulkas masih ada 1/2 potong tahu dan sepotong dada ayam. terpikir utk dimasak jd bakmoy. saya ingat dulu ibu saya sering masak bakmoy, kdg2 bakmoy daging/ayam atau tahu. nah ini resep dari ibu saya, sekalian utk menjawab challenge dr mamah cookpad untuk #CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3#Week1#Cookpadcommunity_malang
-
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Suami saya paling anti makan tahu karena selain teksturnya yang katanya "aneh" juga rasanya beliau kurang suka. Tadinya niat awal tahunya buat saya, ayamnya buat suami. Makanya ukuran potongannya beda. Eh, ternyata pas saya iseng minta suami ngicip tahunya, katanya doyan dong dan lahap pula makannya!Mungkin yang anak atau suaminya nggak suka tahu boleh dicoba juga. Siapa tahu lahap juga seperti suami saya 😂😂N.B : foto kuah ada di bawah ya!#PejuangGoldenApron3
-
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Cooksnap resep mba @NidarudiIngat salah satu menu makan siang zaman masih ngantor dulu. Nasi bakmoy versi halal yaa... Ini pakai tahu dan ayam disiram dengan kuah kaldu yang gurih. Rasanya manis asin gurih. Kalo di kantor saya dulu biasa disajikan dengan telur pindang dan sambal kecap.Membuatnya memang perlu waktu karena banyak yang harus disiapkan. Saya bagi dua hari supaya lebih santai. Hari pertama membuat telur pindang dan menggoreng tahu. Hari kedua masak ayamnya berikut kuah kaldu.Sesekali boleh juga meluangkan waktu lebih lama di dapur (nunjuk ke diri saya sendiri yg kalo masak maunya yang cepet aja). Rasanya hmm...worth it to try 🤩🍗🍲#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Nida#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Siang siang cuaca memanas makan yg seger segerrr aja yuk..
-
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Tema #BALONChallenge Minggu ke 2 Aku TAHU Kamu Suka posbar 11 September s/d 17 September 2023 saya memasak Bakmoy Ayam Tahu, seharusnya bukan Bakmoy tapi Yammoy atau Kewmoy. Bakmoy ( menggunakan daging B2 ) Yammoy/Kewmoy ( menggunakan daging ayam )Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10502556https://cookpad.wasmer.app/id/r/10502556#Pais_SiniKasihTahu#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis
-
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Makanan ini cocok disantap ketika hujan atau hawa dingin ❤️ resep yang saya buat adalah resep besar karena untuk beberapa kali makan, supaya tidak masak2 lagi 😄 jadi, bahan bisa disesuaikan dengan kebutuhan yaa..
-
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Memasak tidak hanya mengikuti keinginan lidah sendiri tapi juga mengikuti kebutuhan harian anak saya yang masih 1.5tahun. Jadilah masak bakmoy, makanan rumahan yang masih ada nilai 4 bintangnya (karbo, protein hewani, protein nabati, serat)
-
-
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Suamiku sering beli, dan cuma dapat banyak kuah aja daripada isian bakmoy nya sendiri. Jadi ku inisiatif buat aja deh biar puas makan nya.Sebetulnya, bakmoy asli nya perpaduan daging babi, ayam dan sapi. Tapi, disini aku cuma pakai ayam aja 🙏🏻
-
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Buat menu satset untuk edisi ramadhan kali ini,apalagi pas lagi hujan hujan auto pingin nambah nasi 🤍#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan
-
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Coba menu masakan yg satu ini, cocok bgt dimakan pas cuaca mendung. Dengan nasi putih hangat & kerupuk bawang atau bisa juga ditambah telur rebus. Rasanya gurih manis, bisa untuk mpasi juga bund 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar