Sayur Asem Segar

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
Ngawi

Ini sayur asem ala rumahku yang simpel dan ringan rasanya..maklum nyari yg cepet bikinnya wkwkwk..tapi suami cocok banget sama sayur asem model gini..seger kata paksu😄..oia untuk aku, cabe masuk terakhir soalnya aku ambil dulu semangkok yang udah jadi tanpa cabe untuk anak2..baru aku cemplungin cabe untuk dewasa

Sayur Asem Segar

Ini sayur asem ala rumahku yang simpel dan ringan rasanya..maklum nyari yg cepet bikinnya wkwkwk..tapi suami cocok banget sama sayur asem model gini..seger kata paksu😄..oia untuk aku, cabe masuk terakhir soalnya aku ambil dulu semangkok yang udah jadi tanpa cabe untuk anak2..baru aku cemplungin cabe untuk dewasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikat kecilkacang panjang dipotong2
  2. 1 ikatsayur pucuk ketela rambat (bisa diganti kangkung)
  3. 1 buahjagung muda (skip)
  4. 1 buahwortel, iris (skip, lupa)
  5. Bumbu Iris :
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 buahcabe rawit
  9. 1 buahtomat
  10. 3 buahasem jawa (skip)
  11. 2 iristipis lengkuas
  12. 🍃🍃🍃
  13. 1 sdmgula (atau secukupnya)
  14. 1 sdtgaram (atau secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong&petiki sayuran..lalu dicuci bersih

  2. 2

    Didihkan air..masukkan kacang panjang hingga setengah matang

  3. 3

    Masukkan bumbu iris, masak hingga kacang empuk..tambahkan gula dan garam..TEST RASA

  4. 4

    Masukkan daun pucuk ubi/ketela rambat..masak hingga matang tapi jangan overcook agar daun tidak benyek.. sajikaan dengan tempe goreng, ikan asin/layur goreng dan sambel tomat pedass

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
pada
Ngawi
IG : @erni_mrs.purnomoWorking mom, suka nyari resep2 yang gampang dan cepat tapi enak..disini bagaikan surganya resep rumahan dan mnemukan banyaaak org hebat dlm masak2..^_^
Lebih banyak

Komentar (66)

Emili's Kitchen
Emili's Kitchen @emili233014
Waahh.... kemarin sy jg bikin sayur asem mb Erni... Bumbunya yg diiris menag simple ya mb,, hehehehe *pas banget niih, dipasangin sm tahu & tempe* Mancaaaaapppp mb ;) *Sayurnya mb Erni bening banget lho,, keliatan syegerrrr... :)

Resep Serupa