Chiffon cake...Tricky!!!Susah2 gampang gaes.. ini percobaan kedua, baru bisa ngembang bagus. Tadinya amblek hehe..Triknya, mixer putelnya soft peak (mendekati stiff peak) jadi dia tuh, kalo whisk mixer kita diangkat, si putih telur bakal ngikut, ngebentuk kaya jambul petruk, ga kaku banget, tapi uda ga turun juga.. (haha ribet amat jelasinnya)Emang musti banget, bagi kita banyak2 practice. Kalo uda pengalaman, ntar pasti ngerti, gimana kondisi kekentalan putih telurnya😁Resepnya aku ambil dari mba ayoe widya, so.. here we go..Oya, maaf banget, aku minim banget foto. Soalnya td ribet, ga ada yg bantuin moto hehe..

Recook @tintinrayner #pejuanggoldenapron3

Dari dulu memang suka banget Chiffon Pandan. Dulu seringnya beli, tp skrng belajar2 bikin sendiri. Pakai resep Cece Lina Tjoandra di Youtube nya. Berhubung sy pakai oven deck, kl resep asli tuh pas ngembang mentok nyangkut ke atap oven. Jadinya resep sy kurangi 30% untuk menyesuaikan tinggi di dalam oven sy. Gagal berkali2 sampai akhirnya dpt suhu yg tepat sesuai oven sy. Jadinya, selalu sesuaikan oven masing2 untuk suhu dan lama waktu pemanggangan ya. Resep ini sangat enak bener deh. Thanks Ce Lina Tjoandra ❤️ *modified source by Lina Tjoandrahttps://youtu.be/aJZMF5cg0Mk

Chiffon Cake Pandan kali ini agak lumayan penuh tantangan, karena weeeewwww...terlalu banyak insiden yang terjadi saat bikin kue ini, mulai dari telir pecah, santan tumpah, terigu berantakan...gegara kucing ku lagi error lari2 ke dapur dan menghancurkan semuanya. Dengan penuh daya upaya dan bahan2 yg tersisa seadanya akhirnya dilanjutkan kembali usaha bikin kuenya meskipun dari segi tampilan gak sesempurna yg di harapkan tapi soal teksture dan rasa ini jempol loh, bun... Yuk di cobain ya... Segera keluarkan kue dari oven setelah matang, biar gak berkeringat dan kempes. Happy Baking 😘

Bismillah..Assalamualaikum paders, selamat pagi. Duuuuuh seneng banget rasanya kalo bikin chiffon cake bisa sukses 😆 owh iya, ini chiffon ketiga saya yg bisa dikatakan berhasil setelah chiffon pertama yg agak menciut waktu dipotong dan percobaan kedua ambles, belum dingin uda dikeluarin dari loyang gegara ponakan nangisin kuenya😂. Bener-bener tricky banget ya bikinnya.hihi Walaupun belum mulus dan secantik punya sang master ci @tintinrayner, tapi 3x pake resep ci tintin nggak pernah mengecewakan. Makasih ya ci resepnya yg super moist dan fluffy 😊. Ijin re-share resepnya ya. Tapi saya cuma pake setengah resep menyesuaikan loyangnya yg uk.15 cm jadi saya tulis resep yg saya pake ya. Untuk paders yg loyangnya lebih besar bisa dikali 2 ya.

Ngembang dah ok, rasa dah pas cm cara lepasin dr loyang yg blm ok 😭 hasilnya memuaskan. Suami ma anak bilang enak kuenya. Harus byk blajar lg nih bt cara lepasinnya.

mama request bikin kue chiffon pandan , karena kemarin pas2an lagi international mothers day yauda aku turuti kemauan beliau hehe

Tugas Beres Clover bulan Agustus bertema Chiffon Cake, sblmnya sdh beberapa kali bikin tp mmg masih suka ada yg gagal😁. Untuk tugas kali ini saya pakai resepnya mba @vitajaurina , chiffonnya enak lembut kempyus2.#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Sy punya loyang chiffon anti lngket bongkarpasang kok ya cm di pajang2 d dapur,,, beli ny buru2 kyk mau di kejar hansipp 😒😒 (lebayy polll 😅😂😂😂) , yaaa bgtulahh lafarr mata liht loyang pdhal wktu itu gk tau resep chiffon cake. Eeehhh bgtu beli, cm d cuci dan di bungkus rapi masuk lemarii .... 😁😁. Byk resep wara wiri... Ud d eksekusi cm cake chiffon t.beras tp gk berani pke loyang chiffon bongkarpsg... Hahaha. Hari ini gk ada angin maupun hujann... Tiba2 ngaduk adonan dg pedeny dg resep kutel n putel 7bh😨😨😨... Omg.. Yakinn nehhh.. 😧😧glegghh... Y sudahhlah kapann lgi nih loyang di pakeee!!!! Bismillahirrahmanirrahim... Smga saja berhasilll 😍😍😍!! Dag dig derrr..... Uhhhhh wangiii ny serumaaahhh ini kueeee😁😁😁😁.Source : c tintin rayner...

CHIFFON adalah salah satu cake favorit saya. Teksturnya yg lembut, kempus2 dan enak ga seret in bikin jatuh cinta.Tapiii, ya itu dia, membuat chiffon ini agak2 tricky gimana gitu, mulai dari penggunaan bahan, proses pengocokan, pencampuran adonan, memanggang, dan perlakuan after-baked nya itu, bikin acara bebikin chiffon jd kadang berhasil tp jg kadang gagal, hihiSeneng banget 3C ngadain SPATULA tentang chiffon bersmaa mbak @yun_andriani beberpaa hari yll. Banyak ilmu baru yg didapat daaaan tentunya banyak resep chiffon varian lain yg bisa banget dicoba dan jadi referensi.Resep chiffon cake pandan ini adalah salah satu resep chiffon yg dibagikan mbak @yun_andriani di aplikasi Cookpad. Masih ada lagi resep2 chiffon lain yang sangat layak dicoba. Banyak2 terim kasih untuk ilmu dan resepnya ya mba, semoga berkenan.Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.Season everuthing with Love💚Gbu#cookingCommunityClass_chiffonKempus#spatula3C_yunAndriani#cookpadCommunity_solo#salamKompakSelaluWeek 21#pejuangGoldenBatikApron

Ahaaa...berhasil deh akhirnya buat chiffon pandan cake..gak melipat lagi ky perut sayaa 🤣 tapiiii..loyang nya kebesaran 😂😂.gpplah.. yg penting emak puaasss..chiffon berpori ,lentuur ky emak kl lagi belly dance kwkwkk😆Pengalaman bbrpa wktu yg lalu buat chiffon gatot #cicie_kuegagalBesk² harus lebih baik lagi deh ,cemunguuuttt....Resep Chiffon dari ci @tintinrayner beneraan super lembut bgt..sukaakkIjin share resep yq ciii ,thank you😘

Source : ig cici Vb.Allen, recipe : Ci Tintin Rayner28 September 2018Tadinya takut gagal bikin chiffon ini soalnya tepungnya lupa diayak & pas mixer putih telur langsung masukkin semua bahannya hahahahaaa...Alhamdulillah berhasil, pdhl udah sering bikin chiffon tp lupa mulu klo gula hrsnya dimasukkin pas putih telurnya udh berbusa 😂