這樣炒起來的蘆筍好鮮甜😋😋

#金廚獎美味秘訣：蝦仁及干貝入鍋前要先擦乾喔！

創作理念：自己創作的「減醣便當菜」。用自愛菜色，營養好口味，減重要健康，養成不易胖體質！初夏是吃蘆筍的時節，蘆筍抗癌又燃脂。加上可降三高、強健骨骼及護肝的鴻喜菇，讓我們的免疫力UP！更是減重期間能開心享用的低卡路里食材！#控醣便當

雖然平時常有時間料理ˊ但在家都還是以可以簡單準備ˊ快速上桌為原則ˊ就像我常說的ˊ我是媽媽ˊ不是大廚師ˊ家庭料理不是為了任何人做的ˊ只要家人吃得開心才是重點。雖然是簡單清爽的一道快炒料理ˊ連調味都超簡單ˊ但因為有品質好的食材和調味ˊ輕鬆就可以有好味道ˊ"淬釀日式和風醬油露"清淡ˊ甘甜ˊ鮮美ˊ提味確不搶味ˊ方便運用ˊ讓料理可以保有天然好滋味ˊ甚至鮮上加鮮哦~訣竅提示媽咪的聰明料理術60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

這道菜很適合減醣、減脂的人ㄧ起吃！因為腳受傷的關係不能久站，就用了蒸煮袋也很方便！#金廚23

蘆筍與海鮮的搭配，往往會碰撞出美妙的滋味。這次以生干貝搭配蘆筍及甜椒清炒，絕對是道清爽又低卡的蔬菜料理。

#好料日記

外頭正下著雨ˊ還好冰箱冷凍庫總會儲存些海鮮魚貨ˊ臨時無法出門或碰上這樣的天氣時ˊ也不怕沒食材可以運用。這鯛魚排就是我常會儲存的其中之一ˊ方便處理ˊ沒什麼魚刺ˊ也容易運用。今天拿來和蔬菜做搭配ˊ一道料理有魚有菜ˊ也顯得更豐富又可口喔。訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog

極之惹味的『干貝XO醬』，只要一小撮便能令整道菜增味不少。這道簡單快捷家常菜人人都可以做，味道更讓家人讚口不絕！訣竅提示一定要大火爆炒材料，否則蘑菇便會滲出大量水份，影響賣相及令味道變淡！更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

這是一道我很喜歡的料理～

#好料日記蘆筍~補充纖維質的食物

#好料日記這道菜有超多豐富的營養素、蘆筍是低Gl食物抗氧化、小黃瓜又可以平衡體內電解質、很適合要控制血糖的人（我自己）、加上鮮蝦仁、整道菜很討喜、好吃😋