Suki Kuah Bening Steamboat

Anggieya
Anggieya @Anggieya

Ada sisa steamboat, mau dibuat tomyam eh tapi ntar para bocil ga bisa icip, yaudah buat suki aja lah. Masya Allah

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Bali

Suki Kuah Bening Steamboat

34 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa steamboat, mau dibuat tomyam eh tapi ntar para bocil ga bisa icip, yaudah buat suki aja lah. Masya Allah

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. Bahan isian :
  2. 4 kotaktahu kecil potong dadu
  3. 3 batangsosis potong 3 setiap batang
  4. 200 grPaket isian steamboat (dumpling, crab stik, bakso ikan dsb)
  5. 1 bonggolsayur pakcoy
  6. 1 bungkusjamur enoki
  7. 1 LiterAir
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. Bahan Bumbu :
  10. 1 sdmbumbu dasar putih
  11. 2 butirbawang merah
  12. 2 butirbawang putih
  13. 1 batangsereh geprek
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 ruasjahe geprek
  17. 1 batangdaun bawang
  18. 1/2 sdtgula pasir, 1 sdt garam, 1/2 sdt penyedap
  19. 1/4 sdtlaba bubuk
  20. 1/2 sachetsaori

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan isian,
    Tahu potong kotak
    Sosis potong jadi 3 bagian.
    Isian steamboat potong sesuai selera.
    Jamur enoki cuci bersih potong batangnya.
    Sayur pokcay cuci dan pisahkan dari bonggolnya.

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu
    Iris bawang merah dan putih.
    Iris daun bawang
    Geprek sereh dan jahe

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan sereh, jahe, daun salam, daun jeruk, tumis sampai layu dan harum.

  4. 4

    Siapkan 1 liter air, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis aduk rata.
    Tunggu hingga air mendidih.
    Tambahkan garam, gula, lada, saori, penyedap aduk rata

  5. 5

    Lalu masukkan isian steamboat, sosis, tahu, jika sudah mengapung, masukkan jamur enoki dan sayur pokcay, masak hingga sayur layu, koreksi rasa tambahkan garam, gula penyedap sesuai selera.
    Suki Kuah Bening Steamboat siap disajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggieya
Anggieya @Anggieya
pada
👩‍🎓 Alumni Golden Batik Apron#CookpadCommunityBaliSebagian besar resep hasil recook yang udah teruji ya ( orang rumah pada bilang enak dan suka 🤭). Sebagian kecilnya hasil kreasi yang ga seberapa 🙂"Tampilan boleh ragu, soal rasa boleh diadu" @camilan_bugie (buatan Anggie)21 September 2021 (pertama kali share resep di Cookpad )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa