मेदु वड़ा (medu vada recipe in Hindi)

SMadhu
SMadhu @SMadhu3210

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सामग्री

  1. 1 कपधूली उड़द दाल
  2. 1बारीक कटा प्याज
  3. 1बारीक कटी हरी मिर्च
  4. 1 चम्मचहरा धनिया
  5. 8,10कड़ी पत्ता
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. आवश्यकता अनुसार तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले दाल को 3 से 4 घंटे के लिए भेजो दें फिर धोखा उसको मिक्सी में थोड़ा मोटा पिस ले

  2. 2

    अभी बर्तन में दाल और बाकी सारी सामग्री मिलाकर अच्छे से फेंट लें।

  3. 3

    एक कड़ाही में तेल गर्म करें और हाथ की मदद से बीच में छेद करते हुए बड़े बनाएं

  4. 4

    दोनों तरफ से क्रिस्प होने तक तल लें।
    गरमा गरम साभंर चटनी के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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