मेदु वडा (Medu vada recipe in hindi)

Vandana Singh
Vandana Singh @cookpad8318
Lucknow
शेयर कीजिए

सामग्री

30 mint
  1. 1 कटोरी धुली उरद दाल
  2. आवश्यकतानुसार पानी
  3. 1/2 इंचअदरक का टुकड़ा
  4. 3हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
  5. 4 टेबल स्पून हरी धनिया की पत्ती
  6. 1प्याज़ बारीक कटी हुई
  7. 1 छोटा चम्मचकुटी हुई काली मिर्च
  8. 1 छोटा चम्मचहींग
  9. स्वादानुसारनमक
  10. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

30 mint
  1. 1

    सबसे पहले दाल को अच्छे तरिके से धोकर 4 से 5 घंटे के लिए भिगो दे l

  2. 2

    अब दाल को पानी से निकाल कर अदरक डालकर पीस ले l

  3. 3

    अब इसमें हरी मिर्च, धनिया पत्ती, काली मिर्च, हींग, प्याज़, नमक डालके अच्छे से मिला ले l

  4. 4

    अब एक कड़ाही में तेल गरम करेंगे और अब बड़े के बैटर को हाथ में लेंगे और उंगलियो की मदद से उसमे छेद बनाएंगे और गरम तेल में डाल देंगे सुनहरा होने तक तल लेंगे अब हमारा मेदु वडा तैयार हैं l इसे चटनी या साम्भर के साथ सर्व करें l

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Vandana Singh
Vandana Singh @cookpad8318
पर
Lucknow

कमैंट्स

Similar Recipes