Ayam masak kecap

Feni W
Feni W @feni_w
Bekasi

Sudah mulai beraktifitas normal kembali setelah lebaran, yuk masak yg simple² dan tinggal cemplung² aja... 😁😁😁

#PekanPosbar
#Dikecapinaja

Ayam masak kecap

Sudah mulai beraktifitas normal kembali setelah lebaran, yuk masak yg simple² dan tinggal cemplung² aja... 😁😁😁

#PekanPosbar
#Dikecapinaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. ½ ekorAyam (saya potong 6)
  3. 1 ruasJahe (geprek)
  4. 1 lembarDaun salam
  5. 4 SdmKecap manis
  6. 1 SdmSaus tiram
  7. Air 150ml ±
  8. 1/2 sdtLada bubuk
  9. 1 sdtGula merah
  10. Kaldu bubuk
  11. Garam
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu iris
  14. 1/4 bagianBawang bombay
  15. Bawang merah
  16. Bawang putih (saya pakai kating)
  17. Cabe merah
  18. Cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, sisishkan

  2. 2

    Iris² bumbu iris lalu sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan jahe yg sudah digeprek sampai wangi. Lalu masukkan bawang bombay, masak hingga wangi dan berwarna agak kecolakatan. Dan masukkan bumbu iris juga daun salam. Masak hingga harum dan bumbu agak kecoklatan.

  4. 4

    Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan kecap, saus tiram, air,dan bumbu yang lainnya.

  5. 5

    Kecilkan api, tutup,masak hingga matang ±15menit. Bisa ditambahkan air bila ayam belum tanak dan ingin yang agak berkuah. Tes rasa, setelah matang siap disajikan. 😄😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Feni W
Feni W @feni_w
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa