पापड़ चाट इन पापड़ बाउल
Meena Mathur @cook_24073152
#chr
चाट
जोधपुर ,राजस्थान
यह चाट चटपटी और बहुत हल्की होती है। इसे कभी भी घर में मिलने वाली सामग्री से बनाया जा सकता है।मन चाही कच्ची सब्जियों को डालकर बना सकते हैं। सर्दी हो या गर्मी हम इसे नाश्ते व टी टाइम में खा सकते हैं।
पापड़ चाट इन पापड़ बाउल
#chr
चाट
जोधपुर ,राजस्थान
यह चाट चटपटी और बहुत हल्की होती है। इसे कभी भी घर में मिलने वाली सामग्री से बनाया जा सकता है।मन चाही कच्ची सब्जियों को डालकर बना सकते हैं। सर्दी हो या गर्मी हम इसे नाश्ते व टी टाइम में खा सकते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सब्जियों को धोकर छोटा काट लें।
- 2
चार में से दो पापड़ शेक कर छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
- 3
शक्कर पारे व मसाले निकाल लें।
- 4
बचे हुए दो पापड़ से दो बाउल तैयार करें। पापड़ को एक तरफ पानी लगा कर गीला करें।फिर उसे माइक्रोवेव के बाउल में थोड़ा मोडकर सेट करें और एक मिनट के लिए माइक्रोवेव ओवन में रखें। पापड़ सिक कर बाउल का शेप ले लेगा।उसे निकाल कर दुसरा पापड़ भी इसी तरह सेके।दो पापड़ बाउल तैयार हो जायेंगे।
- 5
अब एक बड़े बाउल में सभी सब्जियों और नमक,मिर्च पाउडर डालकर और सभी मसाले डाल कर मिला लें।
- 6
नमकीन पारे और सॉस व चटनी डाल कर मिलाएं।
- 7
फिर तोड़कर रखें पापड़ डाल कर मिलाएं।सब सामग्री मिला कर चटपटी चाट तैयार कर लें।
- 8
अब इस चाट को पापड़ बाउल में भरें।ऊपर से हरी धनिया पत्ती डाल कर जल्दी से सर्व करें।इसे पहले से बना कर नहीं रखें पापड़ गल जायेंगे।
कुकस्नैपस
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