کیک توت فرنگی

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@ashpazye_parchin

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددتخم مرغ درشت
  2. 250 گرمآرد قنادی (2 پیمانه)
  3. 100 گرمشکر (½ پیمانه) (من 200 گرم شکر زدم یعنی 1 پیمانه)
  4. 100 گرمروغن مایع (½ پیمانه)
  5. 120 گرمماست غلیظ (½ پیمانه ، من ماست محلی پرچرب غلیظ زدم)
  6. 1 قاشق چای خوریبکینگ‌پودر
  7. 1/4 قاشق چای خوریجوش شیرین
  8. 3 تا (4 ق غ)توت فرنگی نگینی ریز مثل کشمش (من 4 ق غ پوره زدم)
  9. وانیل
  10. 1 قاشق غذاخوریرنده پوست لیمو (اختیاری) من زدم

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد و بکینگ‌پودر و جوش شیرین را مخلوط و ۳ بار الک کنید

  2. 2

    تخم مرغ و شکر و وانیل و رنده پوست لیمو را با هم زن زده تا کرم رنگ و حجیم شود

  3. 3

    ماست را اضافه و هم‌زده و بعد روغن را اضافه و هم‌زده

  4. 4

    اگر پوره میزنید الان اضافه کنید
    اگر توت فرنگی خرد شده میزنید با ۱ قاشق از آرد مخلوط کنید و کنار بگذارید

  5. 5

    آرد را در ۳ مرحله اضافه و در یک جهت هم‌زده. اگر توت فرنگی خرد شده میزنید الان اضافه کنید. داخل قالب چرب شده و آرد پاشی شده بریزید

  6. 6

    در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است

  7. 7

    بافت کیک

  8. 8
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

نظرات (55)

دستورهای مشابه