Acar wortel dan timun bumbu kuning

queen vhie
queen vhie @queenvhie28

Acar wortel dan timun bumbu kuning

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortol
  2. 3 buahtimun
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 3 buahcabe merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 5 butirkemiri
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 2 ruaskunyit
  10. 1 ruaslengkuas iris
  11. 2 batangserei
  12. 2 lembardaun salam
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 1/2 stgaram
  15. 1 smroyco
  16. 1/4 stMerica bubuk
  17. 1 1/2 stgula pasir
  18. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong wortol dan timun sepanjang korek api.
    Jika sudah remas" dengan 1sedok garam sampai layu jika sudah cuci hingga bersih..

  2. 2

    Blender semua bahan seperti serei, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, jahe, kunyit kecuali lengkuas

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bahan yg sudah di haluskan hingga harum
    Lalu masukan daun jeruk dan daun salam beserta lengkuas lalu tuangkan air aduk hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan wortol terlebih dahulu agar empukjika wortol sudah empuk masukan timun berserta garam, gula, merica, dan royco aduk hingga rata lalu tes rasa dan siap saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
queen vhie
queen vhie @queenvhie28
pada

Komentar

Resep Serupa