Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 bijibakso sapi
  2. 250 grtetelan daging sapi
  3. 5 batangdaun bawang
  4. 5 batangseledri
  5. Secukupnyabawang goreng (sebagian untuk di remas ke dalam kuah, sebagian untuk taburan)
  6. 5 literair atau 1 panci sedang
  7. 5 lembarkol (iris kecil2 untuk taburan)
  8. 1 bungkussohun
  9. 1/2 bungkusmie eko
  10. 2 buahlimau kuit (saya pakai ini karena lebih segar baunya)
  11. Bumbu Halus
  12. 20 siungbawang putih
  13. 2 siungbawang merah
  14. 1/2 sdtmerica
  15. Secukupnyapenyedap rasa (saya pakai royco kuah bakso sumsum)
  16. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan, sambil menunggu siapkan 1 pa cri sedang air kemudian buat tetelan yang sudah di potong kecil2, setelah bumbu yg sudah ditumis masak masukkan bumbu ke dalam panci

  2. 2

    Buat remasan bawang merah goreng kedalam kuah, tambahkan juga irisan daun bawang, lalu buat penyedap rasa royco kuah bakso, gula atur rasa sesuai selera, setelah agak mendidih buat pentol ke dalam kuah, tunggu sampai semau pentol pengapung k atas, lalu matikan api

  3. 3

    Kemudian siapkan masing2 bahan untuk bakso di wadah seperti di gambar ini

  4. 4

    Hidangkan bakso saat masih panas2, bisa jua ditambahkan telur asin agar lebih enak 😊 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulia Ulfah
Aulia Ulfah @auliaulfah
pada
Banjarbaru
Berbagi resep masakan rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa