Balado Paru

Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
Jakarta Barat

Bismillah,
11 September 22

Masi ada paru ungkep, kali ini saya beri bumbu balado

#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Paru
  2. 10 potongparu ungkep
  3. Secukupnyaminyak
  4. Sejumputgaram, ses selera
  5. Sejumputgula pasir, ses selera
  6. 1/2 sdtkaldu jamur, ses selera
  7. Sedikitair
  8. Bumbu Halus
  9. 2 buahcabe merah besar
  10. 2 buahcabe jablai
  11. 1 buahtomat
  12. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng paru ungkep, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, halus kasar

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun jeruk, tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air, setelah mendidih masukkan garam, kaldu koreksi rasa. Masukkan paru goreng, aduk rata.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa