金針菇炒黑木耳

Cathy Chang
Cathy Chang @cook_20782298

女兒愛吃金針菇,用手邊現有的食材料理,簡單又好吃😋

金針菇炒黑木耳

女兒愛吃金針菇,用手邊現有的食材料理,簡單又好吃😋

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預備食材

15分鐘
2-3人份
  1. 金針菇一包
  2. 黑木耳兩片
  3. 紅蘿蔔少許
  4. 約2-3片(亦可用蒜頭)
  5. 水 約100cc
  6. 醬油 約20cc
  7. 醬油膏 約10cc
  8. 椒鹽粉 (依個人喜好)

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    金針菇簡單清洗,薑片、黑木耳及紅蘿蔔切絲 備用

  2. 2

    熱油後,將薑絲、木耳及紅蘿蔔絲一起拌炒

  3. 3

    加入金針菇及水後,蓋鍋悶煮至金針菇軟後,再加入醬油、醬油膏及椒鹽粉,即可起鍋

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