Oseng Tempe Cabai Hijau

adisti
adisti @maierakitchen
Bandung

Ikut memeriahkan  #PekanPosbar #Dikecapinaja
Menu sederhana jadi istimewa.

Oseng Tempe Cabe Ijo dikecapin yg alhamdulillah bahannya kebetulan ada semua di dapur 😅

Nyobain resepnya PRIMARASA.co.id

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (400-500 gr)
  2. 4 buahcabai merah, potong-potong 1 cm
  3. 6 buahcabai hijau. Potong-potong 1 cm
  4. 2 batangserai, ambil bagian putihnya. Memarkan
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 cmlengkuas, memarkan
  7. 1 buahtomat, iris-iris
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Bumbu Halus
  10. 10 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 sdtterasi matang
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe (1cm), goreng setengah matang. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan lengkuas, sereh, salam. Tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan cabai, aduk sebentar.

  5. 5

    Masukkan tempe, air, tomat. Aduk sebentar.

  6. 6

    Masukkan kecap, aduk rata.
    Tutup wajan. Sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap, dan air menyusut/mengering.
    Angkat & sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

adisti
adisti @maierakitchen
pada
Bandung
ig: @maierakitchenid cookpad: 15490670choco monster 🍫🍫🍫
Lebih banyak

Resep Serupa