मोतीचूर के लड्डू (motichur ke ladoo recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन का घोल बहुत ही धीरे-धीरे पानी डाल कर आराम से बनाएं अब इसमें कलर डालें और धीरे धीरे चलाएं
- 2
कढ़ाई में घी डालकर गर्म करें और झरने की सहायता से बूंदी तेल में गिरा दे बूंदी को छलनी से निकाल दें
- 3
एक कड़ाही में चीनी डालें पानी डालें और चाशनी बना लें चाशनी बन जाने के बाद इसमें बूंदी डालकर मिक्स करें कटी हुई काजू और खरबूजे की गिरी भी डाल दें
- 4
स्वाद अनुसार कोई भी ड्राई फ्रूट्स डाल सकते हैं इलायची भी डाल दें अब किसी बर्तन में बूंदी निकालें और लड्डू बना लें।
कुकस्नैपस
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