Tumis Sayur Campur (Labu Siam, Wortel & Kol)

Lusi Alexandria
Lusi Alexandria @cooking_withlusi
Bogor

Halo apa kabar mommy, kaka kaka & kawan cookpad 🙂.Setelah lama tidak posting dikarenakan efek libur panjang hari raya idul fitri juga dipengaruhi oleh mood menulis resep 😁,akhirnya hari ini bisa share resep lagi.
Resep kali ini seputar pertumisan dan simpel saja bumbunya, selamat mencoba semoga cocok di lidah 😉.
#BelajarBarengCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#WorkFromHome
#TumisSayurCampur
#ResepSederhana

Tumis Sayur Campur (Labu Siam, Wortel & Kol)

19 orang berencana membuat resep ini

Halo apa kabar mommy, kaka kaka & kawan cookpad 🙂.Setelah lama tidak posting dikarenakan efek libur panjang hari raya idul fitri juga dipengaruhi oleh mood menulis resep 😁,akhirnya hari ini bisa share resep lagi.
Resep kali ini seputar pertumisan dan simpel saja bumbunya, selamat mencoba semoga cocok di lidah 😉.
#BelajarBarengCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#WorkFromHome
#TumisSayurCampur
#ResepSederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kol
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahlabu siam ukuran sedang
  4. secukupnyaair untuk merebus labu siam dan wortel
  5. Bumbu:
  6. 2 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 buahcabe keriting merah(jika kurang suka pedas bisa dikurang)
  9. 6 buahcabe rawit merah(jika kurang suka pedas bisa dikurangi)
  10. 1 sdmkecap saus tiram
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. Secukupnyatotole/penyedap rasa, garam, gula
  13. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan labu siam, buang kulit bagian luar dan getah di bagian tengahnya. Potong panjang korek api, sisihkan. Bersihkan kulit luar wortel, potong panjang korek api,lalu bersihkan kol dan potong - potong,sisihkan.

  2. 2

    Tuang air ke dalam panci, lalu masukkan labu siam dan beri sejumput garam, rebus kira kira sampai setengah matang. Setelah itu baru masukkan wortel dan rebus sampai matang/terasa empuk (tes tusuk dengan garpu/pisau).Setelah empuk, angkat dan tiriskan airnya.

  3. 3

    Cuci bersih bawang dan cabai. Iris semua bawang dan cabai,sisihkan.Tuang minyak goreng ke penggorengan, masukkan bawang dan cabai, tumis hingga harum baru masukkan labu siam,wortel dan kol. Masukkan kecap saus tiram, minyak wijen, totole, gula dan garam. Aduk - aduk sampai tercampur rata dan jangan lupa tes rasa. Angkat dan sajikan.

  4. 4

    Dan ini hasil tumis sayur campurnya, rasanya pedas karena request paksu kepingin yang pedasss😋.Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusi Alexandria
Lusi Alexandria @cooking_withlusi
pada
Bogor
Baking & Cooking Otodidak#HappyCooking#HappyBaking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa