Fillet Ayam Cabe Garam

Ruby’s Kitchen
Ruby’s Kitchen @RubysKitchen119
Sentul City- Bogor

Mau menu yang simple2 gak pake repot?! Cusss simak deh! Resep mudah dan mudah habis dimakan juga 😁

Saya pakai resep untum 1 kg yah (terlampir di poto untuk porsi 5kg ayam karena untuk saya catering pesanan customer 😁🙏🏼)

Fillet Ayam Cabe Garam

Mau menu yang simple2 gak pake repot?! Cusss simak deh! Resep mudah dan mudah habis dimakan juga 😁

Saya pakai resep untum 1 kg yah (terlampir di poto untuk porsi 5kg ayam karena untuk saya catering pesanan customer 😁🙏🏼)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam fillet
  2. 3 butirtelur
  3. 5-7 lembardaun jeruk
  4. 15 butirCabe rawit merah
  5. 10 butirbawang putih
  6. 500 grTepung Bumbu
  7. Bumbu :
  8. Garam
  9. Lada
  10. Kaldu ayam
  11. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu atau selera dada ayam fillet. Cuci bersih beri sedikit air lemon/ cuka makan cuci bersih kembali. Hanya untuk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Masukan bumbu2 dan telur aduk jadi satu hingga rata. Kemudian masukan tepung bumbu (karena ayam sudah berair tidak perlu menggunakan air kembali. Namun jika ingin pakai kembali tidak apa2 beri sedikit saja). Aduk semua hingga merata

  3. 3

    Siapkan tepung kering di wadah terpisah masukan ayam, Siapkan minyak goreng hingga matang dan kering. Tiriskan hasil menggoreng. Siapkan cabai rawit merah iris tipis dan cincang bawang putih.

  4. 4

    Tumis cabai bawang putih serta daun jeruk tumis hingga matang masukan fillet yang sudah digoreng aduk masak bersama bumbu. Angkat siap sajikan! 😍🍽 Mudah bukan? Selamat dicoba yaaa 😘🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ruby’s Kitchen
Ruby’s Kitchen @RubysKitchen119
pada
Sentul City- Bogor
Simple and happy Mommy 😍 ; Memasak adalah bagian dari karya seorang wanita terlebih lagi karya nya di hargai dengan berbagi resep untuk semua. Saya sangat suka memasak meski masih dalam tahap belajar namun sudah punya nyali untuk membagi karya lewat berjualan hasil masakan saya baik untuk dirumah maupun untuk pesanan catering di semua tempat dan kalangan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa