تاس کباب (ناهار) 😋

مينا فروزش
مينا فروزش @mina_f_a

بسیااار خوشمزه و لذیذ به روش جدید😋
همون غذای همیشگی ولی با طبخ و روش جدید که خیلییی خوشمزه ترش میکنه😍😍
هم میتونید با برنج سرو کنید برای ناهار یا با نان برای شام 😍😍😋😋
#ناهار
#شام
#غذای_ساده
#غذای_نونی
#غذاباگوشت_چرخکرده

تاس کباب (ناهار) 😋

بسیااار خوشمزه و لذیذ به روش جدید😋
همون غذای همیشگی ولی با طبخ و روش جدید که خیلییی خوشمزه ترش میکنه😍😍
هم میتونید با برنج سرو کنید برای ناهار یا با نان برای شام 😍😍😋😋
#ناهار
#شام
#غذای_ساده
#غذای_نونی
#غذاباگوشت_چرخکرده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخکرده حدود
  2. 2 عددپیاز نسبتا درشت یا متوسط
  3. سیب زمینی (مقداری که سیب سرخ کرده دوست دارید)😋
  4. ا‌دویه (نمک_فلفل_زردچوبه_دارچین) به مقدار لازم
  5. 1 تا 2 حبهسیر (اختیاری) اگر نداشتین پودر سیر (اختیاری)
  6. 3 تا 4 عددگوجه پوره شده
  7. قاشق غذا خوریرب گوجه یه
  8. 2 تا 3 لیوانآب

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    یک عدد پیاز و رنده کنید و با نمک و فلفل و زردچوبه(مقدار مطابق ذائقه)با گوشت ترکیب کنید و اجازه بدید یکم بمونه

  2. 2

    بعد سراغ سیب زمینی ها برید پوست بگیرید و مکعبی خوردشون کنید بشورید و بذارید سرخ بشه

  3. 3

    حالا سراغ گوشت ها برید به شکل قلقلی دربیارید و سرخشون کنید😋😋

  4. 4

    بعد از اینکه گوشت ها سرخ شد از ماهیتابه خارجشون کنید و بذاریدشون داخل یه ظرف دیگه

  5. 5

    داخل همون ماهیتابه که گوشت سرخ کردید بدون اینکه بشوریدش یک عدد پیاز را یا نگینی ریز یا رنده کنید و تفت بدید یکم که سبک شد پوره سیر و اگه دوست دارید اضافه کنید

  6. 6

    یکم که تفت خورد یکم زردچوبه و فلفل و مقدار خیلییی کم دارچین اضافه کنید (نمک اضافه نکنید چون قلقلیا نمک دارن و ممکنه غذاتون شور بشه آخرای پخت یکم بچشید اگه نمک نداشت اضافه کنید)

  7. 7

    در مرحله بعد رب گوجه اضافه کنید و یکم تفت بدید

  8. 8

    و در مرحله بعد پوره گوجه رو اضافه کنید و بعد از اون ۲ لیوان آب

  9. 9

    اجازه بدید به قول بیافته بعد قلقلیا رو بهش اضافه کنید و درب ماهیتابه رو ببندید (حتما به قول بیافته بعد قلقلیا رو بهش اضافه کنید)

  10. 10

    شعله رو کم کنید و چهل دقیقه تا یک ساعت اجازه بدید جا بیافته (این غذا بدون آب هست و هیچی آب نباید قلقلیا داشته باشن فقط گوشت و سسش بمونه)

  11. 11

    بعد از پخت سیب زمینی ها رو داخل ظرف ریخته و قلقیا رو روش بریزید یا قلقیا رو داخل ظرف سرو بریزید و سیب زمینی سرخ شده رو دورش

  12. 12

    این غذا عالیهه طعم عالی میده گوشتش شبیه همبرگر چون آرد نداره
    حتما امتحانش کنید
    نوش جااان 😍😍😋😋😗😗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مينا فروزش
در
یه مربی بدنسازیک معماری خونده و عاشق آشپزی و شیرینی و کیک پختنه😍😘😘
بیشتر

دستورهای مشابه