تاس کباب

غذای ایرانی که با نان سرو میشه. مزه این غذا خیلی وابسته به چاشنی و ادویه جات اون هست . پس سعی کنید هر ادویه ای که خیلی دوست دارین استفاده کنید.
این غذا باید ترش و تند باشه طوریکه بعد از خوردن احساس خنکی به انسان دست بده😛🤤
بنده هم که طرفدار پروپا قرص غذاهای تند و تیز هستم در این مواقع انگار شیشه فلفل از دستم رها شده داخل غذا😆
#تاس_کباب
#غذای_نونی
#غذای_ایرانی
#غذای_تند_و_تیز
تاس کباب
غذای ایرانی که با نان سرو میشه. مزه این غذا خیلی وابسته به چاشنی و ادویه جات اون هست . پس سعی کنید هر ادویه ای که خیلی دوست دارین استفاده کنید.
این غذا باید ترش و تند باشه طوریکه بعد از خوردن احساس خنکی به انسان دست بده😛🤤
بنده هم که طرفدار پروپا قرص غذاهای تند و تیز هستم در این مواقع انگار شیشه فلفل از دستم رها شده داخل غذا😆
#تاس_کباب
#غذای_نونی
#غذای_ایرانی
#غذای_تند_و_تیز
مراحل تهیه
- 1
لوبیا را از شب قبل شستم و در آب خیس کردم.
صبح پیاز را نگینی ریز خرد کرده و در روغن تفت دادم.
بعد رب گوجه و ادویه جات مورد نظر را اضافه کرده و کمی دیگر تفت دادم.
گوشت را اضافه کردم و کمی دیگر تفت دادم تا گوشت سفید رنگ شد.
در آخر هویج ، لوبیا ، ذرت ، فلفل دلمه ای خرد شده ، گوجه سبز و غوره را هم ، همراه با ۳ لیوان آب اضافه کرده ، وقتی جوش اومد با حرارت متوسط فرصت دادم تا غذا پخته و جا افتاده شد. - 2
در ظرف جداگانه سیب زمینی را با پوست آبپز کرده و بعد پوست گرفتم.
سپس هویج و سیب زمینی پخته شده را با کاتر برش زدم و به تاس کباب اضافه کردم.
نکته : گوجه سبز و غوره بدون هسته را در فصل خود تهیه کرده و در فریزر نگهداری کنید تا در فصل های بعدی موجود داشته باشید.
نوش جان😊
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
تاس کباب شیرازی
تاس کباب یکی از انواع غذاهای اصیل و سنتی ایرانیه که در شهرهای مختلف کشور با روشهای متنوعی طبخ میشهاین غذا رو میتونید با گوشت مرغ هم تهیه کنید#تاس_کباب_شیرازی#غذای_سنتی#آشپزی_ایرانی Roya -
کباب حسینی
فکر میکنم اصل این غذا از دیار نصف جهان ، اصفهان باشه. بسیار خوشمزه و شیک و مناسب برای پذیرایی از مهمانِ خیلی عزیز است.دستور این خوشمزه جان را از دوست هنرمندم سرکار خانم رویا گرفتم.@cookfood1400ممنون رویا جان بابت این غذای خوشمزه تون.معمولاً این غذا با سیخ چوبی درست میشه ولی من با سیخ فلزی درست کردم.#کباب#کباب_حسینی#کباب_حسینی_با_گوشت#کوک_اسنپ نسرین -
-
-
-
-
-
تاس کباب مرغ
به نام خدای مهربون خدایا شکرت برای تمام نعمت هات خدای خوبم خیلی دوست دارم دوسال پیش پرستار یه پیرزن مهربون بودم اون این غذا رو بهم یاد داد منم خیلی خوشم اومد از طعم و رنگش و یه چیزی که ازتون میخوام مهربونا اون پیرزن هیچکسو نداشت بچه هاش تنهاش گذاشته بودن و اون ازتنهایی تو سالمندان رحمت خدا رفت اگه میتونین یه فاتحه برای شاد روح اون واموات خودتون بخونین#سرآشپز_طلایی#قرمز#غذای_ساده#نوستالژی یانگوم -
-
🇲🇷 ماهیندیا نازی (mahindi ya nazi) (وگان)
ماهیندیا نازی در زبان سواحلی( زبان بخش هایی از آفریقا) ، به معنی ذرت در نارگیل هست . این غذا مخصوص کشور موریتانیه و همون طور که از اسمش پیداست از دو ماده ی اصلی نارگیل و ذرت تشکیل شده .این ورژن از ماهیندیانازی که درست کردم بر اساس دستور استاد زواره است اما در ورژن اصلی این غذا سیر و پیاز نداره و ذرت فقط به همراه یکسری از ادویه ها درون شیرنارگیل پخته و غلیظ میشه .در کل که خیلی خوشمزه است و کنار غذاهای گوشتی هم ترکیب مناسبیه 👌#غذای_آفریقایی #ماهیندیانازی #پیش_غذا #غذای_ملل #غذای_گیاهی #وگان #وگن #غذای_سالم Mohaddeseh Allami -
-
-
جوجه کباب مکزیکی
جوجه کباب مکزیکی مثل بقیه غذاهای مکزیکی پر ادویه و تند و تیزه... شما میتونید جوجه کباب رو داخل فر یا ماکروفر و یا به روی ذغال تهیه کنید...شما میتونید کمی سس سالسا هم به جوجه کباب اضافه کنید و بهدلخواه از فیله سینه و بدون استخوان و یا با استخوان، این غذا رو تهیه کنید...#سرآشپز_طلایی#جوجه_کباب#جوجه_مکزیکی#جوجه Tanin -
-
-
پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده
پلو مکزیکی یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک است اگر بخواهیم یک غذای خوشمزه و پر ادویه که به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک است معرفی کنیم قطعا آن پلو مکزیکی است. پلو مکزیکی ظاهری مشابه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کنید. اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. ممنون از دوست خوبم لیدا جان@lida_aali e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
تاس کباب
#سرآشپز_طلایییه غذای سریع و خوشمزه که هرچیزی که بخواید میتونید اضافه کنید.مث من که بامیه اضافه کردم😬برایسریع بودنش میتونید از گوشت چرخ کرده و مرغ استفاده کنید. برای وقتی که مث من از قرمه و قیمه زده شدید خعلی خوبه. مَصی :) -
ازمه ترکیه
سس یا سالاد ازمه که از جمله پیش غذا های خوشمزه س که با غذاهای گوشتی ، کبابی و ماهی سرو می شه.مواد اصلیش پیاز، فلفل، رب انارو گوجه س. این غذا که به طور مکرر در غذاهای مدیترانه ای و اژه ای مصرف می شه ، کالری کمی داره. معمولا تند سرو میشه اما شما بنابر ذائقه تون میتونید میزان تندی رو کم کنید. Maryam -
انچیلادا مرغ
چیکن انچیلادا یک نوع سمبوسه می باشد که اصالت این غذا برای مکزیک است.اگر طرفدار غذاهای مکزیکی و تند و تیز هستید به شما پیشنهاد می شود این غذا را حتما امتحان کنید. vina.tastes -
خورش مرغ هندی
#خورش_مرغ_هندی#آشپزی_ملل#غذای_هندیخورش مرغ هندی یکی از غذاهای تند و تیز هندیه که فوق العاده خوشمزه ست 😋اگه شما هم از غذاهای تند لذت میبرید پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید Roya -
تاس کباب
#تاس کباب یک خوراک خوشمزه و خوش آب و رنگ میباشد که از گوشت و سبزیجات تازهای مثل هویج – سیب زمینی – پیاز و …. همراه با ادویه های معطر تهیه میشه. تاس کباب در ایران- یونان- ترکیه – آذربایجان پخت میشه . به صورت سنتی گوشت مورد استفاده برای تهیه تاس کباب گوشت گوسفندی هست که باید درشت خرد شده باشه ولی امروزه از گوشت گوساله یا بره هم استفاده میشه.در بعضی از دستورهای تهیه تاس کباب از بادمجان – به و آلو نیز استفاده شده. رنگ زیبای سس این خوراک از رب گوجهفرنگی و زعفران بکار رفته در آن است. تاس کباب را با کته یا با نان میتوان سرو کرد.#تاس_کباب#غذای_نونی#سیب_زمینی Rozina Dinaa -
تاس کباب کاشانی حرفه ای
📌 تاس کباب کاشانی یکی از غذا های سنتی ما کاشانی هاست که به آن جوجویی تاس کباب هم گفته میشه و این مدل با بادمجان سرو میشه و دستور با اینترنت کاملاً متفاوته•😋اصل طعم تاس کباب خوب اینه که تمام مواد خوب تفت بخورد و سرخ شود•😉#تاس_کباب_کاشانی#تاس_کباب#کاشانی#سنتی#محلی آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
تاس کباب بلدرچین
#خوراک_بلدرچین#تاس_کباب#بلدرچین که رژیمی و بدون روغن درست شده و با گوشت مرغ هم میشه درست کرد. مهربانو -
-
کیمه غذای هندی
این غذا در هند درست میشه وبسیار تند تیز است ولی من زیاد ادویه تند بهش اضافه نمیکنم در حد کم سعیده -
تاس کباب مخصوص من(ناهار)
برگرفته از نوعی از تاس کباب که مامانم درست میکرد و من عاشق طعم لذیذ و عطرِ خاصش بودم،الان با کمی تغییر و استفاده از ادویه جات متفاوت این نوع رو طبخ میکنم fereshte soedi -
جوجویی تاس کباب کاشانی
#جوجویی_تاس_کباب#غذای_سنتی_محلی#کاشاناین تاس کباب یکی از غذاهای محلی و سنتی کاشانی هاست که بسیار لذیذ است و در زبان محلی به اون جوجویی تاس کباب میگناین غذای اصیل ایرانی از شهر کاشان رو میتونید به عنوان خورش در کنار پلو یا خوراک به همراه نان سرو کنید Roya -
تاس کباب به
یکی از غذاهای خوشمزه ای که میشه با میوه پرخاصیت «به» درست کرد این غذاست.منم ازاونجایی که خیلی تاس کباب به دوست دارم با شما به اشتراک میذارم#اولین_دستورم#تاس_کباب#به Vajihe Najafi
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)