Mpe mpek Dos 2
Lagi seneng mantengin youtube nya ce Devina hermawan beberapa resep nya udah saya coba kaya nastar dan kaastengel , semalem kok penasaran sama resep mpempek dos nya yg pake tepung beras buat jdi biang nya atau ikan palsu nya , eh beneran kata yg punya resep loh hasil mpempek dos nya itu beda sama yg biang nya pake tepung terigu doang, kenyal tp kenyal yg gak kaya cilok atau baso aci .. ueeenaakkk wajib di rikuk deh temen temen lumayan buat stok kudapan kan ya
Saya pake stengah resep asli .klo mau hasil yg lebih banyak silahkan di kali 2 dst nya ya.
Resep cuko bisa dintip di resep mpempek dos saya yg pertama https://cookpad.wasmer.app/id/r/1459581
Mpe mpek Dos 2
-
Windi Wulandari“Mksh banyak ka resepnya🥰🥰 enak, smua pas rasanya” -
Tika Nopianti“Maksih” -
suci wulandari“👍👍” -
Fitri Isma“Mksh resepnya.. Aku kirim ke orgtua dan adek dn mereka suka, resep cuko nya sy lihat di resep mpek2 bunda yg satunya lagi” -
Fatma“Thank you kak, gampang bikinnya dan enakkk bgt rasanyaaa”
Lagi seneng mantengin youtube nya ce Devina hermawan beberapa resep nya udah saya coba kaya nastar dan kaastengel , semalem kok penasaran sama resep mpempek dos nya yg pake tepung beras buat jdi biang nya atau ikan palsu nya , eh beneran kata yg punya resep loh hasil mpempek dos nya itu beda sama yg biang nya pake tepung terigu doang, kenyal tp kenyal yg gak kaya cilok atau baso aci .. ueeenaakkk wajib di rikuk deh temen temen lumayan buat stok kudapan kan ya
Saya pake stengah resep asli .klo mau hasil yg lebih banyak silahkan di kali 2 dst nya ya.
Resep cuko bisa dintip di resep mpempek dos saya yg pertama https://cookpad.wasmer.app/id/r/1459581
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan merah saya blender dengan garam dan sebagian kaldu udang.
- 2
Campur tp beras, kaldu,dan campuran adonan duo bawang yg telah dihaluskan tadi aduk rata dalam wajan anti lengket,setelah adonan rata masak dengan api kecil trs diaduk hingga kalis matikan api.
- 3
Tambahkan margarin aduk dan tunggu hingga uap panas nya hilang,tambahkan satu butir telur aduk dengan spatula tambahkan tp tapioka dan terigu aduk,adonan memang sediiit lengket jangan tambahkan tepung yaa nanti keras hasil nya,cukup balur tangan kita dengan tapioka saat akan membentuk mpempeknya.
- 4
Saya ambil kurang lebih 250 gr adonan saya tambahkan 50gr putih telur, resep asli 350 gr adonan tambahm 1 btr telur dan sedikit air... aduk rata masukan piping bag gunting ujung nya lalu bentuk diatas baking paper untuk mpemoe mie kriting. Bagian ini boleh di skip yaa klo mau bentuk lenjer dan kapal selam aja
- 5
Sisa adonan di bagi lagi 2, sebagian bentuk lenjer,sebagian bentuk kapal selam
- 6
Didihkan kurang lebih 1500 ml air, kecilkan api masukan model mie krtibg beserta baking papernya setelah mengambang papernya bisa kita ambil. Tunggu sebentar angkat lalu tiriskan,masukan lenjer tunggu mengapung angkat tiriskan,lakukang jg untuk yg kapalselam,saya di bentuk dl semua adonan pas mau di rebus baru di isi telur hati hati bocor ya temen temen.untuk yg kapal selam api sedikut lebih dikecil kan ya agak lama memang untuk mengambang,supaya adonan matang sempurna sampai kedalam.
- 7
Tunggu dingin, goreng dan siap dinikmati,resep cuko bisa ibtip postingan mpe mpe saya yg lain ya temen temen
Resep Serupa
-
Mpek mpek dos Mpek mpek dos
Udah lama gak bikin mpek2, liat resep mpek mpek dos nya mb ima langsung buat.... Buat 2x resep 2 hari habis eh jadi bikin lagi deh ttp 2x resep hihihi... Ini beneran enak, dimaka tanpa cuko aja enak, gak terlalu alot jadi anak2 suka banget. dan sesuai request pak su aku tambahin ebi yg dihaluskan jadi makin enak....Source @imadiansyah#cookmembergenkpeda2_ima#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni#AdaApaDiKulkasmu#Jabodetabek_AADK
-
-
-
-
Mpek Mpek Dos Mpek Mpek Dos
Pengen bikinkan cemilan anak-anak, emaknya juga sih .. 😅Soalnya cuacanya mendukung buat ngunyah-mengunyahResep by. Fah Umi YasminReccok by. Anis
Anis Amora -
Mpek mpek dos Mpek mpek dos
Saya suka sekali dengan makanan ini berhubung di daerah saya menetap sekarang agak susah dapetin menu ini alhasil saya bikini sendiri, sudah dua kali coba bikin tpi hasilnya keras, coba resep dari mbak fitri alhamdulillah berhasil dan rasanya enak. Alhamdulillah #banggakirimrecook
-
Mpek mpek dos Mpek mpek dos
Punya cuko mpek2 suami beli mpek2 mentah dikasih cukonya byk bgt.jd mpek2nya abis cukonya masih sisa.jd bikin mpek2 dos ala KK ipar 😀😀
-
Mpek mpek Dos Mpek mpek Dos
Bikin ini di hari minggu untuk cemilan sekeluarga. Hemattt hemattt
-
Mpek-mpek Dos Mpek-mpek Dos
Minggu ini yang dapet arisan cooksnap Combo mba @dfebriani_74Liat resep beliau akhirnya jatuh ke resep mpek-mpek Dos, tapi saya ga pakai kaldu udang, dan cuma bikin 1/2 resep. Request krucils pengen ta'jil asin. Cuss yuk ...#mpekmpekdos#empekempekdos#CookpadCommunity_Bogor#Babaturan_DewiFebriani#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Mpek mpek Dos Mpek mpek Dos
Dulu banget pernah buat mpek2 ikan tenggiri sayangnya gagal setelah itu kapok sayang ikannya dan bahan2 lain gak bisa kemakan. Kemaren pagi liat fbnya Farah Q, jadi agak pede untuk buat. Mamahnya nguleni dengan ulet dan kayaknya gampang. Alhamdulillah jadi dan anak makan langsung 4 potong hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar