目前在各國很受歡迎的「400次咖啡」，其原名為「焦糖奶蓋咖啡」，發源自澳門的《漢記手打咖啡》，後來此款咖啡因韓國綜藝節目《新品上市便利店餐廳》採訪，而備受關注，也迅速成為Instagram、臉書上的熱門照片。這次分享的「400次黑木耳波霸咖啡拿鐵」，則做了一些小改版，除添加黑木耳QQ圓來增添入喉時的咀嚼口感，也以黑糖取代白砂糖來打造焦糖滋味，整體嚐來濃韻細緻、綿密滑口、香甜可口。

今天分享的玩味特調，基本上只要將鮮奶口味的黑木耳QQ圓，直接添加到已溫熱好的椰奶咖啡中即可，此時黑木耳QQ圓的咀嚼口感，會因熱飲本身的溫度衝擊，變得更為軟Q與柔嫩，喝來香味十足、味蕾飽足，吃來則Q彈爽口、滋味顯明。

今天分享的玩味特調，基本上只要將咖啡口味的黑木耳QQ圓，直接添加到咖啡與豆漿混搭而成的飲品中，不喝冰的，也能事先將豆漿咖啡加熱後，再放入黑木耳QQ圓，此時黑木耳QQ圓的口感，會因熱豆漿咖啡的衝擊，變得更為軟Q與柔嫩，喝來咖味十足、豆香顯明，吃來則Q彈爽口、味蕾飽足。

今天分享的玩味特調，基本上只要將咖啡口味的黑木耳QQ圓，直接添加到咖啡與牛奶混搭而成的飲品中，不喝冰的，也能事先將咖啡牛奶加熱後，再放入黑木耳QQ圓，此時黑木耳QQ圓的口感，會因熱咖啡牛奶的衝擊，變得更為軟Q與柔嫩，喝來咖味十足、奶香顯明，吃來則Q彈爽口、味蕾飽足。

在防疫期間，為解嘴饞之苦，乾脆就拿咖啡口味的黑木耳QQ圓來代替珍珠，以黑木耳健康凍來取代咖啡凍，進而完成獨家自創的「雙Q黑木耳咖啡拿鐵」，溫潤的鮮奶滋味，中和黑咖啡的微苦韻味，孕育出奶香濃醇的咖啡芳香，再加上黑木耳健康凍與黑木耳QQ圓，打造出雙層Q感的咀嚼口感，下午時段來上一杯，提振精神的同時，也能滿足味蕾，補足元氣！

今天分享的「黑木耳波霸咖啡」，基本上只要將黑鮮奶口味的黑木耳QQ圓，直接添加到咖啡中即可，不喝冰的，也能事先將咖啡加熱後，再放入黑木耳QQ圓，此時黑木耳QQ圓的口感，會因熱咖啡的衝擊，變得更為軟Q與柔嫩。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃，也能當成粉圓味味，或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，也可入菜來增味，滿足味蕾上的不同滋味享受！

今天分享的「黑木耳咖啡拿鐵」，就如同字面上所述的一樣，將黑木耳露與鮮奶、咖啡相結合，手巧一點的朋友，可以像我們一樣玩味出三段式漸層效果，而這款調飲的另一特點，除可以直接冰涼飲用之外，還能溫熱後再享用。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，讓每位飲用的朋友，品味健康與養生的絕妙滋味！

愛喝咖啡早上自己手沖一杯香醇濃咖啡寵愛自己

假期快結束了，做個手沖咖啡喝，給自己在未來打打氣，加加油！自己手沖的味道決不輸給外面咖啡館的喔！

朋友送的sample燕麥奶，驚覺快過期，趕快做拿鐵

因為高膽固醇又愛吃，為了健康的大家，練習做健康手工餅乾

#夏天食譜 黑咖啡可以對心血管疾病有效控管，適量食用，增加對抗文明病。夏天就是要喝咖啡牛奶。