Bawang Goreng Awet Renyah Tanpa Tepung & Tips

Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru

Stok yang selalu ada di meja makan, tanpanya seperti ada yg kurang, hihihi..

Tips agar awet renyah :
- Gunakan bawang brebes spy lebih mudah kering saat digoreng
- Goreng di minyak panas dengan api kecil
- Masak dengan minyak banyak, usahakan irisan bawang terendam.
- Bisa tambahkan soda kue spy awet renyah, atau cukup dengan garam.

Source : Mbak Di sang Roro CS 🤭 @DianaN_17

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan17

Bawang Goreng Awet Renyah Tanpa Tepung & Tips

Stok yang selalu ada di meja makan, tanpanya seperti ada yg kurang, hihihi..

Tips agar awet renyah :
- Gunakan bawang brebes spy lebih mudah kering saat digoreng
- Goreng di minyak panas dengan api kecil
- Masak dengan minyak banyak, usahakan irisan bawang terendam.
- Bisa tambahkan soda kue spy awet renyah, atau cukup dengan garam.

Source : Mbak Di sang Roro CS 🤭 @DianaN_17

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan17

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 toples kecil
  1. 200 grambawang merah
  2. 1 sdmGaram
  3. Penyedap (sesuai selera)
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas bawang lalu iris tipis, boleh menggunakan alat irisan.

  2. 2

    Beri garam dan penyedap. Tambahkan sedikit air, lalu remas-remas dan peras. Pastikan peras hingga kering, agar proses penggorengan tidak terlalu lama. Tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan irisan bawang dengan cara ditabur. Goreng dengan api kecil, sesekali diaduk. Goreng hingga sedikit cokelat, karena saat diangkat proses pematang masih terjadi, hasil akhir bawang goreng akan jadi 2 kali lipat gelapnya. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Siapkan wadah beralas kertas putih polos (harus polos, tidak boleh bertinta). Tunggu hingga dingin, baru masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru
pada
Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa