Nasi Kuning Enak Harum (Khas Banjar)⭐

Ini resep untuk bikin nasi kuningnya aja ya..kalau di Banjarmasin nasi kuningnya selalu dikasih menu pendamping bumbu merah ayam/daging/telur/ikan gabus. Itu khasnya nasi kuning Banjar. Ini Nasi kuningnya benar enak dan harumnya diakui sama saudara2ku yg pernah aku suguhi nasi kuning ini..
Sudah lama eksekusi resep ini dn sudah beberapa kali bikin tp baru sekarang aku share.
SC: Nidarudi
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu31
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai kekuningan bersama daun Pandan, sereh & daun jeruk(disini aku bawang putih dan kunyit dihaluskan/blender. Tp klo dicincang saja,menurutku lebih harum)
- 2
Masukkan santan, air perasan kunyit dan garam(kunyit aku haluskan bersama bawang putih). Masak perlahan hingga mendidih. Matikan api.
- 3
Masukkan beras & santan yang sudah berbumbu kedalam wadah rice cooker, masak seperti biasa sampai matang (jika tidak menggunakan rice cooker, masukan beras kedalam santan berbumbu sampai menjadi aron, pindahkan ke dalam kukusan dan kukus sampai matang).
- 4
Nasi kuningnya enak dan harum
- 5
Sajikan dengan menu pendampingnya(ayam/telur/ikan masak habang, mie dan taburan bawang goreng sebagai pelengkapnya)
- 6
Note: Untuk bumbu merahnya,bisa liat resep yg pernah aku bikin.
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Nasi Kuning
Di daerahku Banjarmasin, nasi kuning ini disajikan bersama masak habang (=masak merah) isinya bisa ikan gabus, ayam atau telur..(resep masak habang ada di resep terdahulu ya). Tatiara -
Nasi Kuning khas Banjar & Menu Pendampingnya Nasi Kuning khas Banjar & Menu Pendampingnya
Nasi Kuning khas Banjar ini hampir sama dengan dengan nasi kuning pada umumnya. Perbedaannya adalah menu pendampingnya yaitu bumbu masak habang seperti ayam telur masak habang yang saya buat ini. Ditambah mie goreng,serundeng dan taburan bawang goreng menjadikan menu ini begitu istimewa. Nyaman banarrr😋. Resep nasi kuning, ayam telur masak habang dan serundeng saya pakai resepnya mba Hanhanny @hanhanny di ig. Sedangkan resep mie gorengnya saya pakai resepnya mba Frielingga sit. Trimakasih ya mba mba sayang, izin reshare disini ya😘#WanilahMeolah#NasiKuning#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadcommunity_id_kalsel#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_kalsel@cookpadcommunity_id nidarudi -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Hari Sabtu minggu lalu (140718) kebetulan Milad-nya anak lanang.. Jadi di buatkan nasi kuning sederhana saja.. Yang saya tulis resep nasi kuningnya saja ya.. Atik (Pawoen Ibuk) -
Nasi Kuning Ayam Bumbu Bali Nasi Kuning Ayam Bumbu Bali
Kta org banjar , ayam masak habang 😁 , sya udh tinggal berpindah2 kota namun soal mkn nasi kuning ttp nasi kuningnya org banjar yg sya suka 🥰 disini sya share resep nasi kuning nya aja ya , untuk resep bumbu bali ada di resep sebelum ini. Novi Indah -
Nasi Kuning Gurih Bumbu Masak Habang Khas Banjar Nasi Kuning Gurih Bumbu Masak Habang Khas Banjar
Nasi kuning mungkin udah banyak yang bikin ya tp kl di banjarmasin nasi kuning nya di makan sama bumbu masak habang telur, ayam, atau ikan gabus. Nasi kuningnya juga ada tambahan rempah yang bikin tambah gurih. Wulandari Yulia Puspita -
Paket Nasi kuning Banjar Paket Nasi kuning Banjar
Nasi kuningnya sama seperti nasi kuning biasanya. Saya memasaknya dg rice cooker. Lauknya yang berbeda. Memakai ikan gabus/haruan dan telur yang dimasak dg cabe kering, atau dinamakan sambal bali(masak habang). Ini masakan khas dari Banjarmasin.Saya menambahkan mie goreng, sambel dan lalapan sebagai pelengkapSambal bali ini tidak pedes walaupun warnanya merah karena memakai cabe kering yang sudah dibuang bijinya#nasiricecookerlingga#intipisipiringku #pekaninspirasi #nasikuning #sambalbali #masakhabang #nasinusantaralingga #kulinerBanjarLingga #CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit -
Nasi Kuning lengkap Praktis Mudah Nasi Kuning lengkap Praktis Mudah
Setiap dirumah ada yang ulang tahun selalu bikin nasi kuning hanya untuk dibagi-bagi tetangga kali ini resep nasi kuningnya dulu yaa Kiena -
Nasi Kuning Khas Banjar Nasi Kuning Khas Banjar
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumi#pekan_banjar#masakhabang#SeleraBanjarSource OpibunNasi kuning banjar kalau baca-baca di google sih.. nasi kuningnya sama aja dengan daerah lain hanya saja yang membedakannya dari pendampingnya. Yaitu pakai haruan masak habang (ikan gabus yg dimasak pakai bumbu merah) karna susah mendapatkan ikan gabusnya jadi diganti ayam dan telur.Dibawah resepnya sudah dimodifikasi untuk bahan nasi kuningnya, karna orang rumah senangnya yang berempah😊, sesuai selera saja ya. Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Nasi Kuning Rice Cooker Nasi Kuning Rice Cooker
Bikin nasi kuning no ribet2 club,hasilnya enak, light gak terlalu eneg, enak, anak2 sukaa arini mustikaningrum -
Nasi Kuning Nasi Kuning
(832) Source : mom Junita @xanderskitchen (terima kasih resepnya)Beli bukunya mom Junita baru dua bulan lalu, udah lecek karena sering aku recook dan dibawa ke dapur, dibaca di tempat tidur, sampek gatau udah berapa resep nih aku masak dg berbagai masakan kumplit di buku tersebut. Bahannya mudah tapi rasanya tak mudah dilupakan eaaaa😊Nih salah satunya si naskun : Nasi Kuning. Pakai santan asli sepertinya WAJIB y supaya naskun nya legit dan gurih.💜Pernah juga sih bikin yg versi rice cooker, yg ini aku bikin pakai cara aron. Hmmm.. lebih wangi dan kuningnya lebih cantik kalau di aron💝Naskun ini aku buat untuk resep Tumpeng Mini Cookpad Community Tangerang di mana kami diajarkan cara membuat tumpeng cantik bersama mb @iwakartikaTerima kasih mbak untuk ilmunya.Note : banyaknya santan disesuaikan ya dg beras yg digunakan. Pakai saja patokan moms kalau memasak nasi (pakai airnya berapa banyak)#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#ceritadapurhariini#TumpengkuCantik#Tumini Pratiwi Pramuharsih -
Nasi kuning Nasi kuning
niat hati pengen buatin anak lanang nasi kuning pas anakqu bertambah pintar....walaupun blom pernah bikin daaaan akhirnya alhamdulillah sukses bikin nasi kuning beserta pelengkapny 😁😁😁disini sya share resep nasi kuningnya aja yaa moms andri bundanya al fatih -
Nasi kuning tumpeng mini Nasi kuning tumpeng mini
Mudah sekali bikin nasi kuning ini aku tulis resep nasi kuningnya aja ya Airin Widjaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)