Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam bersihkan
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh geprek
  4. 1 ruasjahe geprek
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 3 lembardaun jeruk buang tulangnya
  7. secukupnyagula dan garam
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. secukupnyaair
  10. bumbu halus
  11. 5 buahcabai rawiterah
  12. 15 buahcabai merah keriting
  13. 3 butirkemiri
  14. 5 buahbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 1/4 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,masukan jahe,daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sereh

  2. 2

    Tuang air secukupnya,tunggu hingga mendidih lalu masukan ceker ayam,masak hingga ceker lunak dan bumbu menyusut

  3. 3

    Beri gula,garam,kaldu bubuk lalu aduk rata dan tes rasa,angkat dan sajikan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa