Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci bersih, tiriskan. Lalu parut.
Parut juga kelapa.
- 2
Dalam wadah campurkan semua bahan A, sisihkan.
- 3
Ulek duo bawang dan rawit.
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg sudah diulek sampai harum. Tambahkan oncom yg sudah dihalusakan. Masak sampai matang.
- 5
Tambahkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan kemangi.
- 6
Ambil sekepal adonan, pipihkan beri isian. Tutup kembali. Pipihkan sedikit. Lakukan sampai habis.
- 7
Terakhir goreng hingga matang/kekuningan.
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
77. Combro 77. Combro
Assalamualaikum wr.wb.Source : Gania KitchenUda lama banget ga makan combro, terakhir makan waktu masih jadi anak Bekasi 😂😂..dan selama pulang2 ke Bekasi udah ga pernah beli combro. Di daerah sini juga ga ada mamang yang jualan combro,huhuhu...Daripada daripada kan, akhirnya buat sendiri aja dh..nyari resep dan langsung jatuh hati ke resepnya Kak Gania Kitchen..hasilnya bener2 enak banget..Sebenarnya resep aslinya pake oncom karena kan combro emang isiannya oncom, cuma karena kayaknya disini oncom juga jarang, akhirnya aku modif sedikit pake tempe, tanpa kemangi juga plus bumbu dasarnya aku tambahin dikit, hehe..dan rasanya enak juga (jadi mirip kayak menjengnya khas Blitar 😂😂)..maafkan bentukannya yang kurang cantik yaa, maklum baru pertama buat combro, dan diliat2 kok bentukannya kayak mendol tempe yaa..🤣🤣, yauda gak apa yaa, pokok enak combro ala2..yuukk yukk diintip resepnya yuukk..#RekrutmenAgenRahasia2#CookpadCommunity_Malang MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita -
31. Combro 31. Combro
Source: @tissacake (ig)Komposisi saya sesuaikan dan tambah2 sedikit.Saya pecinta combro, dan sudah lama ga makan combro. Dari bulan puasa beli singkong. Baru dimasak sekarang. Alhamdulillah masih bagus singkongnya dan di warung lagi ada oncom. Rasanya uda pas seperti yang biasa saya makan. Saya bentuk pipih biar gorengnya dan makannya enak. Tapi masih kegaringan menurut saya. Setelah saya baca-baca kemungkinan karena saya gorengnya pakai api yang terlalu kecil. Sebaiknya digoreng pakai api sedang. Nanti saya coba buat lagi dengan api sedang. Dana -
28. Combro 28. Combro
Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas. Sementara bagian luarnya adalah adoann singkong parut yang empuk tapi renyah di luar Bunga DA -
40. Combro 40. Combro
Hujan2 begini enaknya ngemil yg anget2 dan murah meriah bikin aja combro 🌸Hartini's kitchen🌸 -
147. Combro 147. Combro
Punya singkong dikasih kakak ipar, dikasih tempe jg sama bulek. Langsung kepikiran buat menu ini. Harusnya pakai oncom ya, tp berhubung punya tempe, ya manfaatkan saja yg ada, 😉Eh...ternyata anak ke-2 ku doyan, alhamdulillah 😄#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025 Sartiah Thya -
30. Combro 30. Combro
Olahan singkong yang satu ini pasti bikin ketagihan. Apalagi klo isi oncom nya puueeedddeesss....#week7#PejuangGoldenApron3#MakanAsyik Heni Suryani -
Combro Combro
Combro merupakan kependekan dari 'oncom di jero' (oncom didalam) merupakan makanan khas daerah Jawa Barat yang terbuat dari singkong dan memiliki rasa asin, gurih, pedas, cocok buat di ikutsertakan di #PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#AkuAsin#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Indri Arwin -
Combro Combro
Salah satu cemilan favorit urang Sunda. Combro = Oncom di Jero (Oncom di dalam) Di daerah asal saya, Bogor juga banyak ditemukan. Tapi baru kali ini saya bikin. Lihat resepnya mba @Dien_MamaAbang sepertinya mudah, cuma marut singkongnya aja yg butuh sedikit effort😆. Sepertinya itu yg bikin saya gak pernah bikin combro sendiri. Tapi puas banget bisa bikin sendiri & enak😍#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MakananDaerahku Idha Midayanthi -
Combro Combro
Dulu waktu kecil ketika abang gorengan pikulan lewat depan rumah Ibu sy suka nyuruh beliin combro. Yak cemilan khas Sunda dari parutan singkong dengan isian olahan oncom yg sedikit pedas dan bercita rasa gurih bikin kangen klo sedang merantau saat ini. Konon makanan ini merupakan adalah bentuk adaptasi dari makanan khas #Belanda yang namanya klo ga salah bitterballen.#combro#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16237507
Komentar