مندی مرغ یمنی
این غذای بسیار خوشمزه برای کشور یمن هست و بسیار خوشمزه هست حتما امتحان کنید.
مندی مرغ یمنی
این غذای بسیار خوشمزه برای کشور یمن هست و بسیار خوشمزه هست حتما امتحان کنید.
مراحل تهیه
- 1
اول مرغ را با نمک و ادویه های زیر و زعفران ایرانی یا زعفران مکه مزه دار کنید
پودر سیر و پودرپیاز ،پاپریکا،دارچین ،فلفل سیاه،زردچوبه،زیره ،و پودر هل و روغن زیتون - 2
بعد ادویه های برنج که درسته هستن شامل دانه های فلفل سیاه،برگ بو،دانه های زیره ،چوب دارچین میخک بندازین تو ظرفی که برنج رو میپزین توش بعد آب جوش اضافه کنید و برنج رو اضافه کنید
- 3
وقتی برنج اضافه کردید نمیشود اندازه کنید اگر کم بود بهش نمک یا عصاره مرغ اضافه کنید آبش یه سانت از برنج بالاتر باشه و همینطور پودر فلفل سیاه،پودرزیره و زردچوبه و روغن محلی یا کره اضافه کنید و هم بزنید
- 4
حالا یه شبکه فلزی بذارید من از شبکه بخارپز استفاده کردم مرغ را روش بذارید مرغ نباید به آب بخوره در واقع با بخار میپزه
- 5
حالا روش رو با کاغذ روغنی بپوشونید و بعد با فویل کامل بپوشونید در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه زمان یک ساعت و ربع
- 6
وقتی آبش کشید و پخت روشو باز کنید بذارید مرغش یه کم برشته شه،در یمن با زغال که آتش میزنن داخل یه کاسه نسوز کوچک یا فویل میذارن روش فویل میکشن دوباره تو فر یا اجاق میذارن تا برنج مزه دودی بگیره ولی اجباری نیست
- 7
میشه در روی اجاق هم انجام داد و نیاز به فر نیست غذا که حاضر شد روش زعفران دم کرده بریزد ،در دیس بکشید و رویش مرغ را قرار دهید نوش جان.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
آرانچینی
#کوکپدی_جهانی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از کوکپد عزیز برای این دستور بی نظیر واقعا آرانچینی غذای بسیار خوشمزه ایی هست مخصوصا" برای نسل امروز که عاشق غذاها با طعم پنیرن عالیه اگر تا حالا درست نکردید پیشنهاد میکنم درست کنید و از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید و حتما" گرم مصرف کنید که بسیار خوشمزه تره
-
کالباس مرغ و قارچ خانگی فوق‌العاده
یک بار این کالباس رو درست کنید دیگه از بیرون کالباس تهیه نمی کنید🤩🤩🤩🤩🎊🎊🎊🥳🥳🥳🥳🥳فوری ساده
-
کوفته برنجی (کبه)
که عاااشقش میشین🤤😻این غذای خوشمزه و خوشگل که میبینین و من از بچگی عاشقش بودم رو از مامانم یاد گرفتم واقعا لذیذه حتما امتحان کنید😋♥️
-
پاکورا بوشهری
باسلامبسیار غذای آسان و خوشمزه و جذاب هست که توصیه میکنم امتحان کنید مخصوص جنوب کشور و حتی هند میباشد
-
ساندویچ مرغ خوشمزه
#ساندویچاین غذای ساندویجی بسیار آسانی هست و طعم بسیار خوبی دارد و برای دور همی ها بسیار شام مناسبی هست و حتما امتحان کنید نوش جانتون🌯
-
رب آلو
این رب خوشمزه و ملس طعم و بویی جادویی به مرغ و ماهی میده و بشقاب متفاوتی خواهید داشت! پیشنهاد میدم تو غذاهای مجلسی تون حتما استفاده کنید با کباب عالی میشه
-
🪷مرغ زعفرانی🪷
🌺مرغ زعفرانی یا مرغ زرد😁 یه غذای بسیار راحت و خوشمزه ست،حتما امتحانش کنید و مطمئنم دوسش خواهید داشت😋🌺
-
هویج پلو با مرغ زعفرونی
#هویج_پلو#تهچین_مرغطعم این هویج پلو بسیار خوشمزه و خوش عطره ..یعنی جوری که هر وقت پختش میکنم اهل خونه بهش نمره ی ۲۰ میدن😋😉😜
-
مجبوس لحم غذای عربی
مجبوس لحم، غذای سنتی عرب هست که عطر و طعم فوق العاده ای داره بسیار خوشمزه پیشنهاد میکنم امتحان کنید🥰👌🏻
-
زربيان عدني
غذایی بسیار خوشمزه ومجلسی از کشور یمن که بیشتر برای مراسمات خاص وعروسی ها می پزند......@cookpad_yemen@cook_7481591
-
خوراک مرغ
این خورشت در عین سادگی طعم فوق العاده ای دارهحتما واسه یک بار هم که شده درست کنید و لذت ببرین....واقعاااا خوشمزه است😋😋😋😋😋ما که عاشق مزه ی این خوراک هستیم😍😇😍#خوراک_مرغ#خوراک#مرغ
-
لوبیا پلو
🌟 #لوبیا_پلو 🌟عالی و خوشمزه حتما امتحان کنید با لوبیا سبز درست کنید اینبار غذای بسیار عالیه که من خودم خیلی دوست دارم شما هم یکبار امتحان کنید.
-
-
-
-
-
شیرینی کاکا گیلانی
#سرآشپز_طلایی #اشپزی_زهرا #کاکا #گیلان #خوشمزهاولین بار وقتی ابتدایی بودم همسایمون این شیرینی خوشمزه رو درست کرده بود و من از همون موقع دوستش دارم و خوشمزه هست .این شیرینی با کدو حلوایی آماده میشه و بهش کاکا میگن . کاکا کدو حلوایی را به اسم شیرینی میشناسند. و به شکل پنکیک هم هست و پنکیک هم میگویند .میتونید به عنوان میان وعده و افطاری استفاده کنید .من با ملاقه ای که استفاده کردم و مایع رو توش ریختم تونستم ۱۰ تا کاکا درست کنم .بستگی به اندازتون داره بنابراین حدودا ده نفر یا کمتر میشه استفاده کنند ..خوشمزس حتما خوشتون میاد امتحان کنید .
-
-
-
لخ لخ ماهی غذای بوشهری
این غذای جنوبی بسیار خوشمزه هست حتما امتحان کنید اگر از ادویه خوب استفاده کنید هیچ وقت غذاتون بوی بد ماهی نمیده -
زرشک پلو با مرغ و سس مخصوص به روش من🥰
سلام دوستان گلم این هم یک زرشک پلو با مرغ و سس خوشمزه که پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنین 😍 من خودم برای مهمانام این غذارو درست میکنم همیشه چون میدونم عاشقش میشن 🥰 بریم با هم یاد بگیریم 😘💕✨
-
کیک دورنگ با سس شکلاتی
#سرآشپز_طلایی #کیک_دورنگاین کیک و به مناسبت تولد دختر خواهر شوهرجان، زهرا خانم گل درست کردم که عاشقشم🤗 یک کیک دورنگ ساده ، برای سوپرایز کردن زهرا خانم که کلی ذوق کرد و خوشحال شد🤩😊
-
-
شیرینی سرد با زرد آلو semifreddo con albicocche
همانطور که میدونیم الان فصل انواع میوه ها هست و یک میوه عالی و خوشمزه زرد آلو هست البته دارای طبع فوق العاده سرد هست و برای اینکه سردی نکنید حتما از مغز هسته اونم استفاده کنید #شیرین_کام#پر_کالری
-
چای کُرک عربی
دعوت خودم به یه چای خوش عطر و طعم برای استراحت🤗🤗این چای ترکیب ادویه های خوش عطر و چای هست ما که پسندیدیم😋😋تهیه شده از دستور @Hamideh_cook
-
کیک پای سیب و کشمش
این کیک تارت یا کیک پای ، به قدری ساده و به قدری خوشمزه ست که برای هر دورهمی ای تضمینش میکنم . سه سوته درست میشه ، سه سوته هم خورده میشه 😋😂دستور عالی و بی نقص این کیک از پیج اینستاگرام سرکار خانم مریم دائم الحضور ، مربی قنادی هست .#کیک_پای_سیب #کیک_سیب_کشمش #پای_سیب #کیک_تارت #کیک_ساده #کیک_سریع #دورهمی #مجلسی
-
مرغ کنتاکی
#سرآشپز_طلایی #مرغ #مرغ_کنتاکی #مرغ_سوخاری #سوخاریسلام دوستان عزیزم من اومدم با یه غذا و دستور خوشمزه حتما درست کنید و لذتش رو ببرید ، تو این روزا و شرایط کرونایی که پیش اومده نمیتونیم بریم بیرون و غذاهای بیرون رو بخوریم برای همین میتونیم توی خونه درست کنیم و خیلی هم بهتر و مطمئن تر از بیرون هستش. منم هوس مرغ کنتاکی کردم و درست کردم
-
🪷سبزی پلو با ته انداز مرغ🪷
🌺غذای خوشمزه و عالی، فوق‌العاده خوش عطر🌺🌺حتما امتحان کنید فوق‌العاده خوشمزه ست😉🌺#غذامثل ساحل آرام باش؛خواهی دید که دیگران مثل دریا بی قرارت می‌شدند.😍 -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)