料理步驟
- 1
將燕麥片加入蔓越莓果汁中攪勻,用微波爐叮1分鐘。
- 2
加入油,攪拌均勻。
- 3
用湯匙盛起一球,再壓平成餅乾狀。
- 4
放入微波爐叮3分鐘即成。
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蔓越莓燕麥餅乾@188懶人料理 蔓越莓燕麥餅乾@188懶人料理
燕麥有豐富纖維素又可降膽固醇,但只加牛奶,單調又無味,來點變化做成《蔓越莓燕麥餅乾》!! 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示1.天氣熱時,奶油可能會過融,麵團會比較軟,可以先冰個15分鐘,比較方便整形 2.燕麥含有豐富的纖維素,既可幫助體內毒素排除,更富含 β-Glucan,ㄧ天若以50g純燕麥代替白飯,更可下降空腹血糖及膽固醇,像燕麥這麼好的食物,好吃又顧健康,一定要吃喔 188懶人料理 -
蔓越莓燕麥餅乾(低溫風乾) 蔓越莓燕麥餅乾(低溫風乾)
最近在天下雜誌的網站上看到美國知名營養師 海莉.潘洛依(Haylie Pomroy)的文章,文中指出要減肥就別碰未發芽的小麥。小編自己也不清楚小麥是否易致肥胖,但「減肥」2字著實吸引人,想著想著就打開乾果機做一道無麩質的蔓越莓燕麥餅乾。Shouyo粉絲頁https://www.facebook.com/shouyotw訣竅提示詳細食譜請見此(內有處理生腰果說明) https://goo.gl/eV51kG食後感想一口咬下除了堅果的香氣、蔓越莓的酸甜外,楓糖與香草氣息都融合在口中,原來楓糖和香草這麼配啊~小編真心覺得好吃!只不過下次再製作,我會將餅乾做成一口大小,吃起來更方便,也不怕堅果、燕麥顆粒散碎的可能喔! 陳洋
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