Pad Thai

Kalau ke Thailand, pad thai adalah menu pilihan orang bingung. Samalah kayak nasi goreng kalau disini 😁 Karena gampang aja nyarinya, dijual di pinggir jalan, dan rasanya gak jauh beda sama selera lidah Indonesia. Cuma lebih dominan asam, gurih, dan manis aja. Yuk yg mau ikutan bikin, gak susah kok.
Pad Thai
Kalau ke Thailand, pad thai adalah menu pilihan orang bingung. Samalah kayak nasi goreng kalau disini 😁 Karena gampang aja nyarinya, dijual di pinggir jalan, dan rasanya gak jauh beda sama selera lidah Indonesia. Cuma lebih dominan asam, gurih, dan manis aja. Yuk yg mau ikutan bikin, gak susah kok.
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan saus jadi satu, tambahkan 3 sdm air, masak sebentar sampai gula larut. Sisihkan.
- 2
Masak rice noodle (kwetiau beras) sesuai instruksi kemasannya, sisihkan. Jangan sampai mie terlalu lunak karena nanti masih diolah dengan saus. Usahakan agak setengah matang.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, ebi, dan cabe merah. Tumis hingga harum.
- 4
Masukkan rice noodle, aduk rata dengan bumbu tumis.
- 5
Masukkan saus pad thai. Aduk rata.
- 6
Sisihkan mie ke satu sisi wajan, masukkan telur di sisi wajan yg lain. Aduk-aduk telur, lalu campu rata dengan mie. Masukkan juga tahu goreng dan udang. Aduk.
- 7
Masukkan toge dan daun kucai. Aduk sebentar saja. Angkat. Sajikan dengan sisa toge, cincangan kacang tanah, dan irisan jeruk nipis.
Resep Serupa
-
Pad Thai Pad Thai
Bagi kalian pecinta masakan Thai, pasti tidak asing dengan satu menu ini, Kwetiaw goreng ala Thai, Pad Thai. Tidak perlu jauh-jauh lagi deh ke Bangkok untuk bisa bikin Pad Thai yang authentic. Saya kok cukup puas loh sama hasil nya. Hehehe Rahasia dari pad thai yang enak adalah dari saus asamnya yang khas dan menyegarkan. Saus Pad Thai banyak dijual botolan, kalau saya buat sendiri. Murah dan gampang banget kok. Bahannya kita pasti mudah cari. Untuk isiannya sendiri hari ini saya pakai udang saja. Boleh ditambah cumi. Boleh juga diganti ayam atau yang mau vegetarian pakai saja tahu. Mantul pokoknya.. Kwetiaw yg saya gunakan kwetiaw kering, pilih merk dari Thai lebih mantap dan otentik pasti rasanya. Yukk yuk dicoba.. Yummy yummyyy happy tummyyyyy…. Cooking with Sheila -
Pad Thai Pad Thai
Punya saos pad thai instan oleh2 paksu waktu ke Thailand. Kebetulan tema posbar minggu ini tentang masakan Asia Tenggara, sy coba bikin Pad Thai dengan saos instan plus bumbu2 tambahan saosnya. Pad Thai adalah masakan khas Thailand. Rasanya mirip kwetiaw goreng ditambah asam manis dan gurih dr kacangnya. Walau pakai bumbu instan, tetap sy tambahkan bumbu2 dapur lainnya sebagaimana resep Pad Thainya mba @mellisa_hartanto . Yuks dicoba..#Combo_SatuRasaSatuRumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Pad Thai Pad Thai
Kenapa ya temen temen saya pada heboh banget kalau saya bikin. makanan satu ini.Apalgi temen2 bule sayaMenurut saya sih Masih enakan jg bihun goreng ala Indonesia.Apa memang Dasar nya lidah saya yg ndeso ya 😄😄😄Okelah kali aja ada yg suka jg dng si "PAD THAI" iniHbis masakin temen skalian aja saya share deh ya resepnya Noof's Kitchen -
Pad Thai Pad Thai
Kwetiau goreng ala Thailand, rasanya unik dengan campuran tahu dan ebi tumis. Hasil akhirnya lebih sedap kalau diberi perasan jeruk nipis dan cabe bubuk, jadi terasa lebih nampol. Aslinya di Thailand ditabur lagi gula pasir (optional) dan komposisinya lebih banyak toge dibanding mie/kwetiau nya. Mirip toge goreng yg di Bogor, versi oncomnya diganti udang 😁#CookpadCommunity_Depok#CookpadTetangga Deedee Rasuan -
Pad Thai Pad Thai
Hai cookpaders... Kulineran ke negeri Thailand yuk , kita cobain kwetiau goreng khas Thailand yang rasanya mamis, asin n gurih . Menu ini mudah di dapat , karena di mana2 ada , di restoran maupun di pinggir jalan .Source : @mellisa_hartanto#RasaSerumpun#WongKito_RasoSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Agustus25 Desfita_MamiCay -
Pad Thai Pad Thai
Pad Thai adalah mie beras yang dimasak dengan tauge,kucai, telur, udang dan bumbu khas thailand. Rasa nya gurih.Pad Thai menjadi salah satu menu favorit si dede. Jadi, pas udah matang langsung tidak sabar mau makan.#cookpad#cookpadindonesia#AR_KecapIkan#cookpadcommunity_sumut#cookpadcommunity_bali#MbKakmin_MasakanThailand#padthai#thailand#PekanMancanegara nika zulianingsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar