Kemaren oleh" bapake satu ekor besar ikan telang ( tenggiri ) asin entah brp kilo....sy potong rata bagi 3 : bagian kepala, bagian tengah dagingnya dan bagian buntut. Bagian kepala sy bikin masak betanak santan...bagian daging tengahny ini mau saya bikin masak asam manis. Enak dimakan dgn nasi putih hangat...apalagi ada pedes" cabe rawit gitu...ini salah satu menu andalan kuliner kalsel yg dijual cukup mahal.....pkoknya siiiip dah..😅😋.

Masakan khas Banjar dari ikan telang asin, favorit suami dan solusi ketika keuangan menipis 😅😅😅#5resepterbaruku #masakanIndonesia #happycookingdear🤗

MasyaAllah...Lama banget gak makan ikan ini, ikan ini membuat nafsu makan naik drasis 😂 selainnya mandai ikan telang ini jga bikin nasi cepat habis.Cocok juga nih untuk bekal kerja maupun sekolah.#GenerasiAprontis#BekalBergizi#Bekaldarirumah#BamasakBaimbai#BekalCemilan#PilihMasakUntukAnak#CookpadCommunity_kalsel

Ikan telang asam manis

Suami pulang dr kalimantan bawa oleh2 ikan telang,cuss lah di olah berhubung hujan jg males ke warung sayur so yg ada di kulkas aja di masak#reseppertamaku#5resepterbaruku

pas banget ini cocok buat sahur..pasti lahap mkn nya dan bs bikin nambah lg..smpai ngabisin nasi bbrp piring..mntap abiz

Masakan khas kalimantan, yg bisa mmbuat nambah nambah dan nambah trs. Ehh ngga kerasa nasi mau habis 1 bakul 😁🤫

Sejak pindah ke balikpapan, kepengen smw yg dbkin alm mamah dbkin buat jdi kenangan

Ikan y sedikit tapi bisa ngabisin nasi banyak.. Resep andalan untuk orang tercinta.