Kwetiau Goreng Ala Solaria

Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
Jakarta Barat

Bismillah, 8 Juni 23

Ini salah satu menu favorit kalo lagi makan di Solaria. Ternyata bikinnya gampang bgd Cuzz kita lgsg eksekusi.
Masaknya ditemeninn sama anak Lanang yang hari ini Alhamdulillah Uda lulus dari SD. Masya Allah tabarokalloh.

#CookpadCommunity_Bogor
#alaResto
#PilihMasakBarengAnak

Kwetiau Goreng Ala Solaria

Bismillah, 8 Juni 23

Ini salah satu menu favorit kalo lagi makan di Solaria. Ternyata bikinnya gampang bgd Cuzz kita lgsg eksekusi.
Masaknya ditemeninn sama anak Lanang yang hari ini Alhamdulillah Uda lulus dari SD. Masya Allah tabarokalloh.

#CookpadCommunity_Bogor
#alaResto
#PilihMasakBarengAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 500 gramkwetiauw (1 bungkus)
  2. 2 butirbakso dipotong potong (ukuran besar besar)
  3. 2 buahsosis dipotong potong
  4. Segenggamtoge
  5. 2 potongpaha ayam bag bawah sudah diungkep
  6. 1 bonggolpokcoy
  7. 1 batangdaun bawang
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu
  10. 3 siungbawang putih cingcang
  11. 6 sdmkecap manis
  12. 2 sdmkecap asin
  13. 1.5 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap ikan
  15. 1 sdmkecap Inggris
  16. 1 sdmminyak wijen
  17. 1/2 sdtgaram, ses selera
  18. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam kwetiau dalam air panas. Cuci dengan air mengalir, tiriskan, tambahkan sedikit minyak, supaya tidak menempel

  2. 2

    Cuci sayuran dan potong potong. Potong bakso dan sosis

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang sampai harum dan kecoklatan. Masukkan bakso dan sosis. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, lada, kecap Inggris, garam aduk rata

  4. 4

    Masukkan pokcoy dan toge, aduk kembali. Masukkan kwetiau aduk kembali. Koreksi rasa

  5. 5

    Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa