Ikan tumis pedas
Salah satu menu masakan ikan kesukaan anak gadis ku
Cara Membuat
- 1
Siangi ikan dan cuci bersih
- 2
Ulek smua bahan bumbu halus
- 3
Panaskan minyak agak bnyak,lalu tumis bumbu halus dan serai geprek sampai wangi dan tanak
- 4
Masukkan ikan dan masak dgn api sedang,biarkan sesaat agar bumbu meresap dan ikan setengah matang
- 5
Masukkan air perasan jeruk nipis,garam dan penyedap rasa,
Lalu balik ikannya,biarkan sesaat lalu tambahkan air(perhatikan jgn sampai bumbu gosong) - 6
Masak ikan dgn api sedang sampai ikan matang,air menyusut dan minyak terpisah dari bumbunya,jgn lupa sesekali di balik ikannya agar bumbu meresap sempurna dan matang merata
- 7
Angkat dan sajikan ikan dgn nasi hangat
- 8
Note:
🐟Boleh tambahkan air lebih bnyak jika ingin ikan lebih banyak kuah
🐟Jumlah Cabainya di sesuaikan selera aja
🐟lebih baik menggunakan wajan anti lengket agar bumbu tidak mudah gosong
🐟kurangi air jeruk bila tdak suka terlalu asam
#yank
#yankcookingstories
#cookingstories
#ikan
#pedas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan asin tumis pedas Ikan asin tumis pedas
Aroma ikan asin itu emang buat nafsu makan nambahhh, rasanya yang asin kalau dicampur pedes uhh nikmat banget. 😍 @kurnianalasari -
Ikan Tumis Pedas Ikan Tumis Pedas
Bismillah...Assalamu'alaikum Warahmatullahi WabarakatuhHai bunda, kali ini annas masak ikan kesukaan suami dan annas suka enek kalau makan ikan sarden hanya di goreng aja. Jadi annas tumis, karna simpel dan penuh dgn bumu serta tekstur ikannya krispi diluar empuk didalam bahkan untuk seharian gak aloot kayak biasanya hanya digoreng biasa...Yuuupzzz bunda dicobaJangan luba bismillah😊Dijamin LEEEMAAK NIIAN*JANGAN TAKUT UNTUK MENCOBA😄 Annas Sholekhah -
Ikan asin tumis pedas Ikan asin tumis pedas
Saya kurang tau apa nama ikan asin ini, tapi dia memang tidak terlalu tajam rasa asinnya. Digoreng begitu saja enak, ditumis begini pun enak.Jaman mbiyen, mamakku kadang masak ini 😁. Harap maklum, di kampung makan daging setahun sekali atau pas ada hajatan, jadi tempe tahu ikan dan ikan asin jadi langganan.Pastikan tomat sudah lumat dahulu sebelum memasukkan ikan asin. Supaya rasa gurih tomat keluar. Nah kali ini saya kurang lama memasak tomatnya heu heu heu.Kalau mau diberi MSG atau micin, kaldu ayam/sapi jg enak saja 😁.#ikanasin#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸 -
-
Ikan asin tumis pedas Ikan asin tumis pedas
Lagi pengen yg pedes2 krn mood agak kurang baik😅 dan jatuhlah pilihan ke tumis ikan asin yg pedes biar makannya gregetan apalagi makannya pake nasi anget, bikin nambah trus😅 bikinnya simple n ga banyak makan waktu juga. Cobain yuk! Nanda Shena -
-
-
Ikan kenaren tumis pedas Ikan kenaren tumis pedas
Ikan kenaren adalah ikan kembung banjar (bukan kembung biasa) yg di pindang, biasanya sudah dijual jadi, saya beli di pasar kosambi Bandung. Harganya juga lumayan 6000/ekor, tp emang enak kok. Dan ini menu masakan favorit keluarga saya, bikin habis nasi 😂. Apalagi ditambah dg menu soun cabe ijo & tempe oseng kecap... Aduhh mantep dehhh, 😁😁 Bebeth Ellisabeth -
Ikan Tumis Pedas Ikan Tumis Pedas
resep pertamaku.. hmmm culun banget haha.. ga ada foto langkah, foto seadanya tapi ada yang tetap sama, semangatnyasemangat belajar dan semangat berbagi resepperlahan fotonya makin bagus, setidaknya menarik. urusan foto masakan yang kadang bikin geram suami dan anak.. mereka sudah lapar tapiii tunggu dulu, belom difoto 😄 akhirnya setiap mau makan yang ditanya, udah difoto belum? wkwk..sebetulnya foto bagus bukan hal utama yang penting fotonya jelas dan memudahkan orang lain yang mau recook.. akhirnya menulis resep jadi semakin detail dengan langkah-langkah yang jelasbagian yang menyenangkan bila dapat recook adalah membaca pesan-pesannya.. ternyata resep sederhana yang kita buat bisa bermanfaat untuk orang lainbuat saya, itu luar biasa.. seorang Ade yang hanya Ibu Rumah Tangga akhirnya jadi makin kreatif mengolah masakan dan siapa yang sangka akhirnya saya bisa berdiri di tengah orang banyak melakukan demo masakkepercayaan diri yang tidak datang seketika tapi dipupuk lewat Cookpad, terima kasih Cookpad kita terus bergandengan tangan jadi lebih bermanfaat untuk orang banyak dan semakin bersinaryuk yang mau intip resep culun pertamaku 😄https://cookpad.wasmer.app/id/r/7476157" Memori Resep Pertamaku "#MemoriResepPertama#Cookpad12Tahun#CookpadCommunity_Jakartanotes: resep asli Daging Tumis Pedas, saya ganti bahan utama dengan Ikancolek kesayanganku @AnieSaryono @MitaNiez @Nidarudi resep pertama kalian apa? dapur ade -
-
Tumis Ikan Pedas Tumis Ikan Pedas
Assalamualaikum...Beberapa hari ini masak ya gitu gitu aja. Ujung ujungnya ya pesan grab food mom 😁😁 Upload yang ada di draft aja ya mom. Semoga bermanfaat... 😊😊#PejuangGoldenApron2 Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar