Japanese Souffle Pancake

Indarwati
Indarwati @indarwati_nfc
Gresik

Lihat di IG mak Frida uda lama banget..baru sempet bikin gara2 krucil minta ngemil katae😅. Baru mateng uda langsung di comot krucil..habis sepiring itu, katae enak😍 ya semacem japanese cotton cake lah, cuma ini pake teflon😁

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 45 grtepung terigu
  3. 5 grsusu bubuk
  4. 30 mlair matang
  5. 2 btrkuning telur
  6. 1/4 sdtvanilli bubuk
  7. Bahan B:
  8. 2 btrputih telur
  9. 35 grgula pasir
  10. 1 sdtperasan jeruk nipis
  11. Topping : Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan A. Campur tepung, vanilli, susu bubuk dan air, aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk lagi.

  2. 2

    Mixer putel speed rendah, masukkan perasan jeruk. Mixer sampai agak berbuih, masukkan gula pasir sebagian, ganti speed ke maximal, masukkan gula pasir semua, mixer sampai benar2 kental berjejak.

  3. 3

    Campur adonan putel dengan adonan tepung 3 tahap. Sampai adonal putel habis. Pakai aduk balik ya, biar gak kempes.

  4. 4

    Siapkan kompor pakai api paling kecil. Siapkan loyang anti lengket, olesi dengan sedikit margarin. Siapkan juga cetakan (aku pake kertas HVS, ukuran menyesuaikan ya😁). Isi cetakan, jangan terlalu penuh, nanti mengembang. Tunggu 5 sampe 7 menit, balik. (Aku balik, dan ambil adonan pake tangan😅)

  5. 5

    Kalau sdh mengembang, balik adonan. Tunggu sekitar 5 menitan, angkat.

  6. 6

    Tata dipiring saji, kasih topping, Siap dinikmati😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Bio Walla
Bio Walla @cook_5462056
Tepung terigu nya pakai yang protein apa yah?

Ditulis oleh

Indarwati
Indarwati @indarwati_nfc
pada
Gresik
Belajar cooking n Baking...terus belajar☺️ Buat keluarga tercinta..😘(ig: @indarwati9118)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya